Vayabo'da Yerinizi Alın

İstanbul Apartmanları'nda Aşk Hikayeleri-Turan Farajova Sunumu ile

The Menu Amuse bouche Kekikli sade yağ, ekşi maya ekmek Poşe armut salatası, keçi peyniri, ceviz Ton balığı tataki, confit sarımsaklı mayonez Mücver topları, isli yoğurt Bonfile dilimleri, sote ıspanak Panna cotta, karamel TUZEKMEK KURATÖRLÜĞÜNDE, TURAN FARAJOVA ANLATIMIYLA, “İstanbul’un unutulmaz aşk hikâyeleri” İstanbul Apartmanları kitabının yazarıTuran Farajova anlatımıyla, şehrin hafızasına kazınmış ilişkiler yeniden hayat buluyor. İstanbul’un eski apartmanlarında, kapalı kapıların ardında yaşanmış aşk, entrika ve ihanet hikâyeleri… Bu hikâyelere eşlik eden özel bir sofra ile gece, bir deneyime dönüşüyor. Bu gece, sadece bir yemek değil— İstanbul’un kalbine açılan bir davet.

İstanbul'da MonoVino Bu Bir Aşk Hikayesi

Bu Bir Aşk Hikayesi Hem tadım, hem tiyatro.. İkisi bir arada🍷🎭 Bir de bol kahkaha.. Tiyatro izlerken tadım yapacağınız çok özel bir: Gastronomik ve interaktif deneyim.. Zeliha Kaya rehberliğinde, Melis Öz'ün göz dolduran sıcacık performansıyla kadehlerimize aşkı dolduruyoruz. Kahkaha dolu, bu özel deneyim için acele edin 🙏🏻 Sınırlı kontenjan, tükenmeden almanızı tavsiye ederiz 🌼 Not: 4 kadeh ve peynir tabağı bilet fiyatınıza dahildir

Burgazada’da Mimoza Çiçeği & Köpüklü Atölye

Burgazada’da Mimoza Çiçeği & Köpüklü Atölye Baharın en zarif halini birlikte karşılıyoruz… Burgazada’nın çam ormanları içinde, denize karşı; müzik, çiçek kolajı ve köpüklü dokunuşlarla zenginleşen rafine bir kokteyl deneyimine davetlisiniz. Bu sadece bir atölye değil; üreten, keşfeden ve iyi hisseden insanların bir araya geldiği özel bir deneyim. Deneyimde sizi neler bekliyor? • Mimoza çiçekleriyle kendi buketinizi tasarlayacağınız keyifli bir atölye • Buket atölyesi sırasında 2 kadeh şarap ikramı • Köpüklü dünyadan ilham alan 3 özel kokteyl reçetesini birlikte hazırlama deneyimi • Özenle seçilmiş tapas ve atıştırmalık lezzetler • Tatlı eşleşmeli keyifli bir final • Müzik, doğa ve eşsiz manzara eşliğinde akışta bir atmosfer Günün mottosu • Üret, karıştır, çiçekle ve anın tadını çıkar • Doğayla buluş, köpüklüyle gülümse • Estetik detaylarda kaybol, keyifte buluş • Hafif ol, özgür ol, akışta kal 📍 Burgazada, Büyükçam Mevkii Sk. No:16 (İskeleye 7 dakika yürüme mesafesi) 📅 18 Nisan Cumartesi 🕒 15:30 – 18:00

"İtalya'da Bir Akşam Gibi"

THE MENU Amuse Bouche Peynir - şarküteri seçkisi Focaccia, zeytinyağı Carpaccio, roka, parmesan Melanzane Deniz Mahsüllü Spagetti, bisk sos, lime Tiramisu İTALYA’DA BİR AKŞAM GİBİ Bir akşam düşün… Sofra kurulmuş, kadehler dolu, arka planda plaklar dönüyor. Tuzekmek mutfağından çıkan, İtalyan esintili özel bir menüyle sıradan bir akşamı unutulmaz bir deneyime çeviriyoruz. Ülkü Alikoç’un ev sahipliğinde, tanıdık ama her detayıyla özenle kurgulanmış sıcak bir sofrada buluşuyoruz. Atılay plakların başında, geceye ritmini veriyor. Sohbet uzuyor, kadehler tazeleniyor, akşam yavaş yavaş bir hikâyeye dönüşüyor. Hafta sonuna güzel bir başlangıç yapmak isteyenler için— hafif, keyifli ve uzun bir akşam. Yerler sınırlı.

İstanbul'da İyi Hissettiren Mekanlar Atölyesi

Yaşadığınız ve çalıştığınız mekânların sizi nasıl etkilediğini hiç düşündünüz mü? İyi Hissettiren Mekânlar Atölyesi, nöromimari, biyofilik tasarım ve somatik farkındalık yaklaşımıyla; mekânın insan üzerindeki etkilerini birlikte keşfetmeye odaklanır. Bu atölyede sadece dinlemezsiniz, kendi mekânınız üzerinden çalışırsınız. Katılımcılar, kendi yaşam alanlarından bir bölümü getirerek: Mekânlarını analiz eder Stres ve konfor tetikleyicilerini fark eder İyileştirici tasarım kararları geliştirir Atölye sonunda: Mekâna bakış açınız değişir Neden bazı alanlarda iyi hissettiğinizi netleştirirsiniz Kendi alanınızı dönüştürmek için somut adımlar belirlersiniz Çünkü iyi hissetmek, sadece içsel değil; çevresel bir deneyimdir.

19 Nisan - STUDIO AOI ile Ikebana Workshop

Doğada bulunan dengeden ilham alan İkebana sanatı, çiçekler aracılığıyla kendini ifade etmenin ve özüne dönmenin bir yolu. Atölye süresince katılımcılar kendi iç dünyalarına dönerek doğayla olan bağlarını güçlendirirken, bu performans meditatif bir eyleme dönüşüyor olacak. Yöntem Atölye; kısa bir teorik aktarım ve eş zamanlı uygulamalı performans şeklinde ilerler. İkebana’nın anlamı, felsefesi ve temel teknikleri aktarılır. Workshop sırasında kullanılacak malzeme ve materyaller tanıtılır. Katılımcılarla birlikte eş zamanlı ikebana performansı gerçekleştirilir. Tasarlanan çiçek aranjmanları, markayı temsil eden özel bir paketleme ile katılımcılara hediye edilir. Atölye Sürecinde Yaklaşık 60–90 dakikalık uygulama süresince: Katılımcılar ikebana felsefesi ile tanışır. Kullanılacak çiçek türlerinin sembolik anlamları paylaşılır. Denge, boşluk ve yön kavramları üzerinden düzenleme pratiği yapılır. Ortaya çıkan aranjmanlar kişisel bir ifade alanına dönüşür. Atölye sonunda her katılımcı kendi tasarladığı ikebana düzenlemesini buket formunda yanında götürür.

Ateş Başında Paskalya Yemeği

Geleneksel paskalya ritüelleri eşliğinde Maria Saydam Yirmi’nin anlatımıyla ocakbaşında bir yemek deneyimi için 19 Nisan Pazar günü, ateşin başında buluşuyoruz. Paskalya’nın ritüellerini, hikâyesini ve sofradaki karşılığını birlikte keşfettiğimiz; etlerin mangalda ağır ağır piştiği bir öğleden sonra bizimle olmak isterseniz masa da yerinizi hızla almalısınız. Menü Girit Ezme Vişneli Yaprak Sarma Şakşuka Cacık Kabak Atom Kaşık Salata Ara Sıcak Yunanistan’dan Ciğerli Kokoreç Kaşarlı Mantar Ana Yemek Karışık Izgara Şef Grigoris Kiriakidis Usulü Paskalya Çöreği Menüye ek; 2 bira, 2 duble rakı ya da 2 kadeh şarap seçebilirsiniz.

Distile Deneyimler: Rakı Eğitimi ve Tadımı

Distile içki uzmanı ve rakı kategorisinde Türkiye’nin ilk marka elçisi Erdem Burhan Geyik ile rakıya derinlemesine bir yolculuk sizleri bekliyor. “Distile Deneyimler: Rakı” eğitim ve tadımı ile rakının tarihçesi, rakının kültürü ve adabı-ı işreti, rakının üretimi, distilasyon teknikleri, degüstasyon teknikleri, rakıda matürasyon ve dinlendirme teknikleri, meşe fıçı ve rakıya dair doğru bilinen yanlışların ele alındığı özgün bir anlatı&sunum formatında seçkin eşlikçiler ve tematik konsepte uygun rakılar ile sizlerin deneyimine sunulmaktadır. “Distile Deneyimler: Rakı” sektör profesyonelleri, grup ya da münferit olarak rakı ile ilgilenen herkese yönelik bir eğitim ve tadımdır. Giriş ve orta seviyeye uygun bir deneyimdir. Eğitim Modülleri: Degüstayon teknikleri ve duyusal analiz Distilasyon ve rakı tarihçesi Rakı kültürü ve adab-ı işret Rakı üretimi Distilasyon teknikleri Rakıda matürasyon ve dinlendirme teknikleri Meşe fıçı ve etkileri Rakıya dair doğru bilinen yanlışlar Tadım Menüsü: Kuru Cacık, Sürk, Köpoğlu, Topik ve Peynir (Eşlikçi Rakı: Sarı Zeybek Yaş Üzüm ve Beylerbeyi Margaz) Tereyağında Ciğer (Eşlikçi Rakı: Efe Göbek) Lahmisini Köfte (Eşlikçi Rakı: Sarı Zeybek 3 Meşe ve Anadolu Rakı Ahenk) Geleneksel Kabak Tatlısı (Efe Oak Barrel) Etkinlik +18 yaş katılımcısına uygundur. Rakılarda servis miktarı rakı başına profesyonel degüstasyon ölçusü olan 5 cl'dir. Etkinlik numarasız oturma düzenine sahiptir. Etkinlik süresi 3 saattir.

Trakya Butik Şarap Üretici Günleri Vol. 2 Arcadia Bağları & Arda Bağları Şarap Tadımı