Nevin Hetmanek

Sip&Explore: Çekya Beyazları Şarap Tadımı

Sip & Explore: Çekya Şarapları serisinin ikinci tadımı için 21 Mayıs Perşembe AIDA’da buluşuyoruz! Çekya şarap geleneğini, teruarını ve yerel üzüm cinslerini tanıyacağımız bu tadımda 6 farklı tadım kadehi onlara özel hazırlanmış 6 bite-size eşlikçiyle buluşacak. İlk tadımdan tamamen farklı şişeler tadacağımız için ilk tadıma katılmış olanlar için de, ilk defa Çekya şaraplarıyla tanışacaklar için de tatmin edici bir deneyim olacak. Çekya’nın şaraplık üzümlerinin neredeyse tamamının yetiştiği Güney Moravya bölgesinde üretilmiş birbirinden özel 6 beyaz tadacağız:  🇨🇿 Sauvignon 🇨🇿 Ryzlink Vlašský 🇨🇿 Ryzlink Rýnský 🇨🇿 Sylvánské Zelené 🇨🇿 Rulandské Šedé 🇨🇿 Pálava Ve tabii her bir kadehin AIDA mutfağından tadımlık nefis birer eşlikçisi olacak: 🍽️ Çipura, salatalık gazpacho, limon, nane 🍽️ Sebze tempura, limonlu mayonez 🍽️ Minekop, maydonoz sos, misket limonlu normandiya sos 🍽️ Izgara marul, vegan sezar sos, parmesan, yanık limon, ekmek kıtırı 🍽️ Avcı usulü çıtır tavuk but 🍽️ Tuzlu profiterol, dana dil pate, kırmızı soğan chutney, taze kekik, limon Çekya şaraplarına daha yakından bakmak isteyenlerle buluşmak üzere 🍷 Katılım 10 kişi ile sınırlıdır.