Behrenaz Çelik

FAMİ Avluda Yaz: Foxy Chef Takeover

FAMİ Avluda Yaz: Foxy Chef Takeover FAMİ’nin esintili avlusu, yazın en lezzetli ve keyifli akşamına ev sahipliği yapıyor! Foxy, yerel lezzetlerin izini süren Levon Bağış ve Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar’ın imza mutfağını FAMİ Avlu’ya taşıyor. Şarap odağında kurgulanan paylaşımlık tabaklar ve Maksut Aşkar’ın bu geceye özel hazırladığı tadım seçkisi; buz gibi biralar, imza kokteyller ve Aksak’ın DJ seti eşliğinde benzersiz bir gastronomi deneyimine dönüşüyor. Farklı tatları keşfetmek, müziğin ritmini yakalamak ve bu özel yaz akşamını paylaşmak için FAMİ Avlu'da buluşalım. Program • 19.30 – Aksak (DJ Set) • 20.30 – Maksut Aşkar Tadım Seçkisi Başlangıçlar & Paylaşımlıklar • Trabzon Tereyağı, Ekşi Mayalı Ekmek, Porçini Tozu • Foxy’nin Özel Peynir Seçkisi • Ançuezli Izgara Kale Salatası, Kaju • Humus & Lorlu Ot Salatası • Et Tartar ve Rus Salatası Ara Sıcaklar • Tavada Ballı Malatya Peyniri, Arugula Salatası • Balık Ekmek & Roka Pesto Ana Yemekler • Sumaklı Dana Dil & Lavaş • Dana Kaburgalı Fettuccine, Porçini Mantarı Tatlı • Foxy’nin Profiterolü Önemli Not: Etkinlik biletleri yalnızca yukarıda belirtilen tadım menüsünü kapsamaktadır. Menüye eşlik edecek içecekler bilet fiyatına dahil değildir ve etkinlik esnasında ayrıca sipariş edilebilir. Fami Adres: Altunizade, Oymacı Sk. No:20, 34674 Üsküdar/İstanbul