Karas Tadım Akşamları – Türk Grand Cru’leri - 7 Bilgeler

Etkinlik Hakkında

Gastronomi, keşif ve hikâyelerin aynı masada buluştuğu özel bir akşam. Bu özel gecede, 7 Bilgeler'in kurucusu Bilge Yamen ve Mehmet Yalçın’ın katılımıyla, özenle seçilmiş premium şarapların tadımını, geceye özel hazırlanan gastronomik eşleşmeler eşliğinde deneyimleyeceksiniz. Her bir kadeh, kendine özgü karakterini ortaya çıkaracak şekilde tasarlanan tabaklarla eşleşirken; Bilge Yamen ve Mehmet Yalçın’ın anlatımıyla bu seçkin üretimlerin hikayelerini, lezzetlerini ve detaylarını daha yakından keşfedeceksiniz. Kontenjan sınırlıdır. Yerinizi ayırtın, bu özel akşamın bir parçası olun. Servis edilecek şaraplar: 7 Bilgeler Vindemia Güz 2025 Misket - karşılama ikramı 7 Bilgeler AİT Sauvignon Blanc 2024 7 Bilgeler AİT Malbec 2022 7 Bilgeler AİT Öküzgözü 2024 7 Bilgeler Polemos 2022 7 Bilgeler Anaxagoras Chardonnay 2026 7 Bilgeler Lasos Rose 2025 7 Bilgeler Vindemmia Karasakız 2024 7 Bilgeler Pythagoras 2023 Tadım Menüsü Mozzarella Mousse - Naneli mini hıyar salatası & yeşil soğan yağı İstanbul Usulü Bebek Kalamar Dolması - Baharatlı cevizli sebze dolgusu & sarımsaklı domates sos Kuzu İncik - Ağır ateşte pişmiş kuzu incik, kırmızı şaraplı kuzu jü sos & zerdeçallı firik pilavı Sütlaç Cotta - Sütlaç kreması & yanık bal karameli

Etkinlik Detayları

Dahil Olanlar

• 4 kadeh Premium 7 Bilgeler şarapları Tadım Menüsü