Una Notte Italiana

Etkinlik Hakkında

İtalya’nın farklı bölgelerinden ilham alan, mevsimin en iyi ürünleriyle şekillenen bu sofrada; klasik tatları şef dokunuşuyla yeniden yorumluyoruz. Akdeniz’in sadeliğiyle derinleşen, ürünün kendisini merkeze alan bir akşamda buluşuyoruz. Her tabağın bir sonrakine akışla bağlandığı, dengeli ve katmanlı bir hikâye içinde; bu gece sadece bir yemek değil, birlikte kurulan bir deneyim… Kadehler kalkıyor, mutfak konuşuyor, İtalya sofraya geliyor. ----------------- Menü Amuse-Bouche: Parmesan Tuile & İncir Marmelatı Antipasto I: Ekşi Maya Focaccia & Ricotta Montata Antipasto II: Levrek Carpaccio & Acqua di Pomodoro Antipasto III: Izgara Enginar Kalbi & Pecorino Köpüğü Antipasto IV: Deniz Tarağı, Bezelye & Nane Püresi Intermezzo: Campari & Kan Portakalı Sorbe Secondo Piatto: Dana Osso Buco & Safranlı Risotto Dolce: Espresso Yatağında Zabaglione İki kadeh şarap eşlikçi olarak dahildir.

Etkinlik Detayları

Dahil Olanlar

• Fiks menü, iki kadeh şarap

Hariç Olanlar

• Otopark-vale, ekstra içecekler

Beslenme Kısıtlamaları ve Alerjiler

• Ürünlerimizde alerjen malzemler kullanılabilmektedir. Herhangi bir gıda alerjiniz varsa lütfen bize ulaşınız.