Bodrum’un ilk yaz sofrası Bu sene de Fedon’dan önce denize girelim dedik, çalışmalara başladık!
20 Mayıs’ta rotayı Susona Bodrum LXR içinde yer alan Ezi Restaurant’a çeviriyoruz. Denize karşı uzun bir masa kuruyor, yazı hep birlikte karşılıyoruz.
-Amuse-bouche
Welcome Drink: Vinkara Yaşasın
-Domates salatası, limon şekeri, “Datça” bademi,
turşulanmış mor soğan, taze fesleğen
Mor Salkım Vivace Malbec Rose
-Izgara bebek kalamar, “gambilya fava” kreması, deniz börülcesi, bottarga, kavrulmuş kenevir tohumu
Kuzubağ Sauvignon Blanc 2025
-Buharda pişirilmiş yabani levrek, vongole, “Bodrum mandalinası” beurre monté sosu, rezene
Sarafin Chardonnay
Suvla Karasakız
-Mandalinalı Çikolatalı Mousse
Suvla Tatlı Tatlı Karasakız
Kuzubağ Hür Çal Karası Yarı Tatlı
-Petit Four
Kadehlerimizi yaklaşan yaza kaldırırken bol bol konuşacak, yeni tatlar keşfedecek ve sezonun ilk yaz sofrasını birlikte kuracağız.
Dress Code: Boho Chic
Beyaz, bej, terra cotta
*18 yaş altı kişiler etkinliğe katılım sağlayamamaktadır.
*Herhangi bir gıda alerjeniniz varsa bize öncesinde mailde belirtmenizi rica edeceğiz.
*Ön hazırlığımız gelecek kişi sayısına göre yapılacağından iade ve değişim yapamıyoruz ne yazık ki.
*Mücbir sebeplerin oluşması durumunda etkinlik ertelemesi olacaktır.
Susona Bodrum, LXR Hotels & Resorts, Torba, Kaynar Caddesi, Bodrum/Muğla, Türkiye 
-cropped.png&w=2048&q=75)
-cropped.png&w=2048&q=75)