Muğla şehrinde düzenlenen gastronomi etkinlikleri arasından size en uygun deneyimi seçin. Vayabo ile Muğla'da alanında uzman eğitmenler eşliğinde unutulmaz anlar yaşayın ve yeni beceriler kazanın.
Butik ve eşsiz deneyimler
"FETHİYE'DE BİR AKŞAM" To Be’de yeni misafirlerle başlıyor akşam. Bu sofrada Hünkar’ın bıraktığı tat, Cuit & Cru’nun masaya serpiştirdiği keyif, Meşeden Neşeye’nin kadehlere kattığı ruh var. İyi yemek, iyi insanlar, uzun bir akşam. Masa hazır. Gerisi zaten “To Be” gibi olur. **Etkinlik boyunca rakı sınırsız servis edilecektir." · THE MENU · Amuse bouche Turunçlu tereyağ, eksi maya ekmek ••• 3’lü tadım tabağı confıt pırasa, vişne Balık lokması, aıoli İçli köfte, isli yoğurt ••• Humus, fethiye tulum, yeşil salata ••• Somon tartar, avokado kreması ••• Ege otlu çıtır börek, karamelize soğan ••• sarhoş karides ••• Hünkar beğendi ••• Tahinli kestaneli ıslak kek
Fiyat
4.000 TL
Ten Seats Bodrum olarak, Sloth’s Home Bodrum’un samimi atmosferinde sushi atölyesi için bir araya geliyoruz. 📅 29 Ocak, Perşembe 🕖 19:00 📍 Sloth's Home Bodrum Atölye boyunca birlikte 3 çeşit sushi hazırlayacağız: - Kappa Maki - California Roll - Ebi Truffle Roll 🍷 Deneyime eşlik edecek iki kadeh şarap, etkinlik ücretine dahildir. ✨ Ten Seats formatı gereği, deneyimi daha samimi ve nitelikli kılmak için kontenjan 10 kişiyle sınırlıdır. Ten Seats Bodrum, on kişilik buluşmalarla paylaşmayı, hissetmeyi ve bağ kurmayı odağına alan topluluk. Etkinliklerimizden haberdar olmak için bizi Instagram üzerinden takip edebilirsiniz: https://www.instagram.com/tenseatsbodrum/ Topluluğumuza katılmak için: https://chat.whatsapp.com/BiuADqF1dqhGHU8doWOVaq
3.000 TL
Mor Salkım Bağları’nda yeni bir Chef’s Table etkinliği ile 23 Ocak Cuma günü sizlerleyiz! Kökler ve Aromalar, geçmişten gelen lezzet bilgisini günümüz mutfak anlayışıyla bir araya getiren özel bir yemek–şarap eşleşmesi deneyimi. Pigotti Marka Direktörleri Ercan Uçar ve Hasan İblikçi imzasını taşıyan bu menü, yerel ustalık ile yenilikçi aromalar aynı sofrada buluşuyor. PROGRAM Welcoming Dömisek Sıcak Şarap eşliğinde 17:30 Bağ ve Şaraphane turu 18:00 Anlatımlı Yemek ve Şarap Eşleşmesi 19:00-21:30 MENÜ 1- PIGOTTI DRY AGED YANIK TEREYAĞ & EKŞİ MAYA Özel olgunlaştırılmış ve fındıksı notaları açığa çıkarılmış "Yanık Tereyağ" (Beurre Noisette); ılık ekşi mayalı ekmek eşliğinde. & PIGOTTI ARTİZANAL PEYNİR SEÇKİSİ Antep Fıstığı | Safran | Susam & Tahin Koyun Keçi Kekik & Pul Biber | Çörek Otu Eşlikçiler: Aydın Kuru İnciri & Ceviz Krokan Volante Chardonnay 2- KÖZLENMİŞ KIŞ KÖKLERİ & PİGOTTİ METRDOTEL DOKUNUŞU Fırınlanmış yer elması, havuç ve pancar; Pigotti "Ege Otları" Metrdotel Tereyağı ile glasé edilmiş. Volante Aksümbül 3- BALKABAKLI RİSOTTO Kremamsı Arborio pirinci, muskat rendesi ve çıtır adaçayı cipsi ile. Vivace Malbec Rose 4- DANA YANAK Tarçın ve kış baharatlarıyla 8 saat pişmiş; Kereviz ve yeşil elma püresi yatağında. Con Amore Merlot Cabernet Sauvignon 5- SAN SEBASTİAN LAVANTA PİGOTTİ CHESNEESE LAVANTA ile hazırlanmış, akışkan "Yanık Cheesecake"; taze orman meyveli sos eşliğinde. Passito Syrah
