Sebzeli Kiş Atölyesi

Etkinlik Hakkında

Sebzeli Kiş Atölyesi Hannelise Mutfak’ta bu kez mevsim sebzeleriyle hazırlanan, dengeli ve zarif bir Fransız klasiğini birlikte çalışıyoruz. Bu atölyede iyi bir kişin temelini oluşturan hamurdan başlayarak, sebze seçiminden iç dolgunun kıvamına ve pişirme tekniklerine kadar tüm püf noktalarını uygulamalı olarak öğreneceğiz. Katılımcılar, kiş hamurunun doğru dokusunu elde etmeyi, sebzeleri kişe uygun şekilde hazırlamayı ve fırından çıktığında hem lezzetli hem estetik bir sonuç almayı deneyimleyecek. Atölye sonunda hazırlanan kişler tadılacak ve paketlenerek eve götürülebilecek. 🍴 Atölye İçeriği: • Kiş hamurunun hazırlanışı ve dinlendirilmesi • Mevsim sebzeleriyle iç harç oluşturma • Yumurta–krema dengesinin kurulması • Doğru pişirme süresi ve fırın ayarları • Sunum ve servis önerileri ⏱ Etkinlik süresi: 3 saat 💰 Ücret: 3.000 TL

Etkinlik Detayları