Vayaboevents profil kapak fotoğrafı

Vayaboevents profil fotoğrafı

Vayaboevents

vayaboevents

Vayabo Events, şehirdeki en seçili deneyimleri ve etkinlikleri tek bir çatı altında toplar. Atölyelerden gastronomi buluşmalarına, sanat etkinliklerinden butik gezilere kadar tüm Vayabo kürasyonları burada. Katıl, keşfet, paylaş — deneyiminin parçası...

GastronomiŞarap ve İçkiler📍 İstanbul, Turkey

Etkinlikler

Butik ve eşsiz deneyimler

Anason Rehberliğinde, Boğaz’da Bir Sofra

Anason Rehberliğinde, Boğaz’da Bir Sofra

tastegoodeventxvayaboevents

Anasonun rehberliğinde, Boğaz’da kurulan bir sofraya davetlisiniz. “Ayda Bir Biz Bize Sofralar” buluşmalarının dokuzuncu serisinde; paylaşımın, sohbetin ve sofranın kültürünü yeniden hatırladığımız özel bir akşamda bir araya geliyoruz. İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasında, baharı karşılıyor; birlikte olmanın ve anın tadını çıkarıyoruz. 11 Nisan Cumartesi akşamı, Çubuklu’daki 1401 Food & Drink’te; canlı müzik ve By Terzi performansı eşliğinde hazırlanan bu özel sofrada buluşuyoruz. Bu ayın teması: Anason Kültürü & İstanbul’da Baharı Karşılamak Akşam boyunca sizi neler bekliyor? • Anason kültürü üzerine rehberli anlatım • Kültürel sohbet eşliğinde ön tadım • 4 kişiye paylaşımlı özel sofra menüsü • Canlı müzikle keyifli bir final Boğaz’da kurulan bu sofranın ruhunu birlikte deneyimlemek için siz de yerinizi ayırtın. 📅 11 Nisan Cumartesi 🕰 19:30 📍 1401 Food & Drink | Çubuklu

Çubuklu, Piri Reis Cd. No:34805 no 10, Beykoz/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.150 TL

The Dining Room: Muhsin Ertürk X Ayseli İzmen

The Dining Room: Muhsin Ertürk X Ayseli İzmen

Anadolu’nun mutfak mirasını kutlayan, sınırlı katılımlı özel bir Chef’s Table deneyimi. Chef Muhsin Ertürk, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini özenle kurgulanmış bir tadım menüsüyle yeniden yorumlarken; Ayseli İzmen, şarap eşleşmeleri ve anlatımıyla sofraya eşlik ederek her tabağın ardındaki kültürel hikâyeleri paylaşıyor. Bu özel akşam için hazırlanan menü: • Acı&Tatlı Başlangıç • Kaya Levreği Turşusu - Sauvignon Blanc • Füme Nuar & İstiridye Mantarı - Papas Karası • Ciğer Tantuni & Vanilyalı Dondurma - Roze , Papas Karası & Kalecik Karası • Rokfor Soslu Pane Kuymak - Roze, Papas Karası & Kalecik Karası • Erişte Kalamar - Papas Karası & Kalecik Karası • Keşkek & Dana Kaburga - Papas Karası & Kalecik Karası • Pastırmalı Dana Fileminyon - Cabernet F. , Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon Anadolu’nun toprağından gelen ürünler, hikâyeler ve şaraplarla kurulan bu sofra; yemeği yalnızca bir tat değil, bir anlatı ve paylaşım deneyimine dönüştürüyor.

anta restaurant, Novotel Bomonti Girişinde, Merkez, Silahşör Caddesi, Şişli/İstanbul, Türkiye

Fiyat

5.500 TL

Sena Şenkal ile Anadolu Üzümleri ve İtalyan Lezzetleri

Sena Şenkal ile Anadolu Üzümleri ve İtalyan Lezzetleri

vayaboeventsxbiteandbottle

Bu özel buluşmasında, Sena Şenkal eşliğinde Anadolu üzümlerinin karakterini İtalyan mutfağının zamansız lezzetleriyle bir araya getiriyoruz. 1 Nisan akşamı Cotto Gastro Suadiye’de gerçekleşecek bu deneyimde; günün temposunu geride bırakıp iyi şarap, iyi yemek ve keyifli sohbet etrafında buluşacağız. Gecenin akışı, her tabağın seçilen şarapla uyumunu öne çıkaran özenli bir menüyle ilerliyor. Anadolu’nun özgün üzümlerini farklı stilleriyle tanırken, İtalyan mutfağının tanıdık ama etkileyici tatlarıyla dengeli ve lezzetli bir eşleşme deneyimi yaşayacağız. Bu akşam, sadece bir akşam yemeği değil; aromaları, dokuları ve hikâyeleri birlikte keşfedeceğimiz keyifli bir tadım yolculuğu.

Cotto Gastro, Suadiye, Kazım Özalp Sokak, Kadıköy/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.250 TL

İtalyan Peynirleri & Anadolu Üzümleri X Şehirden Kaçış

İtalyan Peynirleri & Anadolu Üzümleri X Şehirden Kaçış

Şehrin gürültüsünden uzaklaşıp, kısa bir nefes almak isteyenler için tasarlanmış özel bir akşam. Vayabo’nun Şehirden Kaçış işbirliğiyle, Umberto’da gerçekleşecek bu buluşmada; İtalya’nın karakterli peynirleri ile Anadolu’nun yerel ve özgün üzüm çeşitleri aynı masada bir araya geliyor. Bu akşamda amaç sadece tatmak değil; peynirin dokusunu, şarabın hikâyesini, üzümün geldiği toprağı birlikte keşfetmek. Rehberli tadımlar eşliğinde, her eşleşmenin ardındaki dengeyi ve uyumu konuşacağız. Masada paylaşım var, sohbet var, yavaşlamak var. Kadehler dolarken şehir geride kalıyor; yerini sakinlik, merak ve iyi lezzetler alıyor.

Ristorante Umberto, Esentepe, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

Fiyat

2.900 TL

Bağdan Bağcıya X Taste Good Events

Bağdan Bağcıya X Taste Good Events

Mor Salkım, Ankaralı bir ailenin ikiz kardeşlerinin şarap üretimine duyduğu ortak tutkunun bir sonucu olarak doğdu. Kurucusu Hasan Tahsin Erdemir’in ardından, Melih Erdemir ve Zeynep Emel Erdemir’in özenli yaklaşımıyla Mor Salkım’ın Bodrum Çömlekçi’deki yolculuğu bugün aynı tutkuyla devam ediyor. Taste.goodevents kurucusu Semra Acar rehberliğinde gerçekleşecek bu akşamda; bağcının ve bağın hikâyesini dinleyecek, toprağın, iklimin ve emeğin duyusal yansımalarını Mor Salkım’ın 5 farklı şarabı eşliğinde birlikte tadacağız. Sıralamalı Bağ Pera Tadım Seçkisi: 1) Volante Aksümbül 2025 2) Volante Sauvignon Blanc, 2025 3) Volante Bornova Misketi, 2025 4) Vivace Merlot Rose 2025 5) Con Amore Merlot-Cabernet Sauvignon, 2022 6) Passito Cabernet Sauvignon, 2021 🧀 Sofra Eşlikleri • Zeytinyağlı focaccia • 4’lü yerel peynir seçkisi • Bağpera mutfağından 2 çeşit pizzetta

Bağ Pera, Asmalı Mescit, İstiklal Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Fiyat

3.250 TL

Anason Rehberliğinde 2026’ya Hoşgeldin!

Anason Rehberliğinde 2026’ya Hoşgeldin!

2026’ya Hep Birlikte Hoş Geldin Diyoruz 🥂 Taste.goodevents kreatörlüğünde kurgulanan bu özel gecede; sofra adabı ve anlatım eşliğinde rafine bir deneyim sizi bekliyor. Yılın ilk Anason Rehberliği buluşmasında, aynı sofrada bir araya geliyor, Meşeden Neşeye bir akşamı birlikte paylaşıyoruz. Yemek ve rakı eşleşmelerinin ardından, Mehmet Terzi’nin sıcak ve samimi sahnesiyle hem eğleniyor hem de yeni yılı hep birlikte karşılıyoruz. ⸻ Başlangıçlar Beyaz Leblebi · Balık Turşusu · Tulum Peyniri · Şakşuka · Fava · Siciliano · Kuru Cacık · Pancar Tarator · Vişne Yaprak Sarma · Chef’in Özel Salatası Sıcaklar Ispanaklı ve mantarlı cannelloni Ana Yemek Dana yanak, ilik sos ve patates foam Tatlı Çıtır kakule baklava muhallebi * Tüm yemekler rakı eşleştirmeli şekilde servis edilecektir.

Joanna, Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.650 TL

Valentine’s Day T-Shirt Painting Workshop

Valentine’s Day T-Shirt Painting Workshop

Sevgililer Günü’ne özel bu yaratıcı atölyede, sanatçı Verda Samanlı rehberliğinde kendi t-shirt tasarımını yaratmaya davetlisin. Yaklaşık 1,5 saat sürecek workshop boyunca, romantik temalı görsel ilhamlar eşliğinde tekstil boyalarıyla özgün bir tasarım süreci deneyimleyeceksin. Bu etkinlikte amaç; kusursuz bir ürün çıkarmaktan çok, yaratıcılıkla bağ kurmak, anda kalmak ve kendi hikâyeni bir tasarıma dönüştürmek. Hiç deneyimin olmasa bile süreç boyunca birebir yönlendirme ile rahatça üretim yapabileceksin. 🎨 Etkinlikte kullanılacak tişört ve boya gibi malzemeler fiyata dahildir. ☕ Kronotrop Coffee iş birliğiyle gün boyu kahve ikramı eşlik eder.

Reflect Studio - Kanyon AVM, Esentepe, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

Fiyat

3.900 TL

Arnavutköy’de Bir Fasıl Gecesi

Arnavutköy’de Bir Fasıl Gecesi

Kumkapı’nın Fasılı Arnavutköy’de Joanna’da kurulan sofrada fasıl var, muhabbet var. Cuit & Cru ve Vayabo iş birliğiyle hazırlanan bu özel gecede, Kumkapı’dan gelen fasıl ekibi sofraya neşe katıyor. Kadehte meşeden neşeye, masada sohbet, ritim ve keyif bu akşamın merkezinde. Canlı fasıl eşliğinde, çok tabaklı bir sofra deneyimiyle birlikte, misafirler yalnızca dinleyen değil; sofranın bir parçası oluyor. Geleneksel meyhane kültürünün, Arnavutköy’de modern bir sofrada yeniden buluştuğu bu gecede, lezzet, müzik ve sohbet bir araya geliyor. ⸻ Menü Amuse Bouche Ekşi maya ekmek, köz kapyalı tereyağ 3’lü Tadım Tabağı Sebzeli börek, Asya sos Oruk köfte, isli yoğurt Poşe levrek, deniz börülcesi Ayvalı kereviz, portakal segment, gremolata Bebek kalamar salatası, ızgara mısır, baby ıspanak Kestaneli pazı sarma, mornay sos Dana yanak kroket, jus sos Izgara somon, fesleğenli arpa şehriye, mor lahana chutney Tatlı Limon kreması, tarçın crumble Etkinlik boyunca Rakı servis edilecektir.

Joanna, Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.350 TL

Interactive Dinner Series: Macaroni

Interactive Dinner Series: Macaroni

Macaroni Event, yenilebilir malzemeleri bir tasarım aracı olarak kullanan bir egzersiz serisi. Etkinlik çıktısının yenilebilir olması, bizi anda kalmaya ve yalnızca yaratıcı sürecin kendisine odaklanmaya davet ediyor. 3 saat süren bu etkinliğin ilk aşamasında Macaroni Tools setini kullanarak makarna hamurunu şekillendireceğiz. Ardından hem tasarlanan formları hem de şeflerin hazırladığı 4 course menüyü içeren sofrada bir araya geleceğiz. Etkinlik boyunca menüyle uyumlu şarap ikramı eşliğinde deneyim devam edecektir. Herhangi bir alerji veya gıda hassasiyeti durumunda, etkinlikten en az 5 gün önce tarafımıza bilgi verilmesi gerekmektedir.

Joanna, Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.250 TL

Verda Samanlı ile Drink & Draw

Verda Samanlı ile Drink & Draw

Yaratıcılığınızı özgür bırakacağınız bu özel gecede sanat ve keyifli anlar bir araya geliyor. Sanatçı Verda Samanlı eşliğinde resim yaparken lezzetli eşlikçileriniz olacak. Önceden deneyim gerekmez, sadece hayal gücünüz yeterli. 🔞 Etkinlik 18 yaş ve üzeri katılımcılar içindir. 💳 Satın alınan biletler için iade yapılmaz.

HAN Spaces, Nisbetiye, Nisbetiye Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

3.300 TL

Draw Your Cake X Verda&Betül

Draw Your Cake X Verda&Betül

Katılımcıların hem tatlı yapım sürecine dahil olduğu hem de yaratıcılıklarını kullanarak pastalarını sanatsal bir şekilde süslediği interaktif bir deneyimdir. Bu atölyede katılımcılar: •İki kişilik özel pastalarını hazır kek katmanlarını krema ile birleştirerek kendileri oluşturur. •Ardından pastalarının üst yüzeyini gıda boyaları ve çizim teknikleriyle diledikleri gibi tasarlayarak kişiselleştirir. Etkinlik boyunca çay ve kahve ikramı

Joanna, Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.000 TL

İdil Tan ile Biranın Duyusal Analizi

İdil Tan ile Biranın Duyusal Analizi

Lezzetler tesadüfen değil birbirini tamamlamak için bir araya geliyor. Classic Craft – International Pale Lager Hafif, temiz ve dengeli. American IPA Yoğun aroması ve canlı acılığıyla, atıştırmalık crispy chicken ile kontrast bir eşleşme sunuyor. Snob Dogg – Hefeweizen Sosisin baharatlı yapısı ile dengeli, keyifli bir uyum. Black Truffle Burger – Tripel Tripel’in yüksek gövdeli yapısı ve kompleks aroması, siyah trüfün yoğunluğunu taşıyor. Bu, sadece bir burger & bira etkinliği değil; doğru eşleşmenin lezzeti nasıl dönüştürdüğünü deneyimlediğimiz bir masa.

Snob Street Food Kanyon, Esentepe, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

Fiyat

3.250 TL

Bağdan Bağcıya X Taste Good Events

Bağdan Bağcıya X Taste Good Events

Asarcık Bağları ile yeni yılın ilk buluşmasında, Muğla Bozburun Selimiye hattında konumlanan Asarcık Bağlarının terroir odaklı, sınırlı üretim seçkisini birlikte keşfe çıkıyoruz. Kayraklı topraklarda, organik ve susuz bağcılık anlayışıyla şekillenen bu özel seri; 5’li rehberli tadım, peynir eşleşmeleri ve Bağpera mutfağından lezzetlerle aynı sofrada buluşuyor. Taste.goodevents kurucusu Semra Acar rehberliğinde gerçekleşecek bu akşamda; Bağcının ve bağın hikâyesini dinleyecek, toprağın, iklimin ve emeğin duyusal yansımalarını birlikte tadacağız . Tadım Seçkisi🍷 • Chardonnay ’23 • Roussanne & Marsanne ’24 • Rosé (Nero d’Avola) ’23 • Phoenix (Malbec & Nero d’Avola) ’22 • Asartepe (Nero d’Avola & Malbec) ’22 🧀 Sofra Eşlikleri • Zeytinyağlı focaccia • 4’lü yerel peynir seçkisi • Bağpera mutfağından 2 çeşit pizzetta

Bağ Pera, Asmalı Mescit, İstiklal Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Fiyat

3.250 TL

Sena Şenkal ile İtalyan Lezzetleri ve Anadolu Üzümleri

Sena Şenkal ile İtalyan Lezzetleri ve Anadolu Üzümleri

Bu özel gecede, Şarap Eğitmeni Sena Şenkal eşliğinde Anadolu’nun karakterli üzümlerini keşfe çıkıyor; İtalya’nın zamansız lezzetleriyle aynı sofrada buluşturuyoruz. Her tabak, seçilen üzümle uyum içinde kurgulanırken; Akdeniz mutfağının paylaşım ruhu, yerel terroir anlatılarıyla birleşiyor. Anadolu bağlarından gelen aromaların, İtalyan mutfağının klasik ve güçlü tatlarıyla eşleştiği bu deneyimde; yemeğin, şarabın ve hikâyenin aynı anda aktığı rafine bir sofra sizi bekliyor. 1. Başlangıç Foccaccia & Zeytinyağı — Masaya paylaşımlık servis edilir. 2. Soğuk Başlangıç Burrata con Pomodori Taze burrata peyniri, cherry domates, fındık, pesto ve balzamik dokunuşlarla Eşleşme: Sıdalan 3. Ara Sıcak Spaghetti di Mare Deniz mahsulleriyle hazırlanan klasik Akdeniz usulü spagetti Eşleşme: Çal Karası Roze 4. Ana Yemek I Diavola Pizza Baharatlı İtalyan salamı ve mozzarella ile fırından sıcak Eşleşme: Karasakız 5. Ana Yemek II Banchetto di Manzo Dana eti ağırlıklı, paylaşımlık ana tabak Eşleşme: Papaskarası 6. Tatlı Tiramisu Klasik İtalyan tiramisusu Eşleşme: Sultaniye

Ristorante Umberto, Esentepe, Kanyon AVM, Şişli/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.250 TL

Terrazo workshop with Seduatelier X Zesty Nest

Terrazo workshop with Seduatelier X Zesty Nest

Neler öğreneceğiz, * Terrazzo nedir? * Kullanılan malzeme ve özellikleri * Renklendirme ve dikkat edilmesi gerekenler * Kullanım alanları ve bakımı Atölyemiz 2,5 saat sürmektedir. Seçeceğiniz şekilde 1 adet dekoratif tabak (yuvarlak, oval yada dikdörtgen) üreteceğiz. Öncelikle terrazzomuzu oluşturacak cipsleri üreterek başlayacağız. Dilediğiniz renklerde cipsler üretip kurutacağız. Sonrasında baz rengimize karar verip harcımızı hazırlayacağız. Hazırladığımız harca küçük küçük parçaladığımız cipslerimizi ekleyip hızlıca kalıplara dökeceğiz. Kuruma süresinin sonunda ürünlerimizi kalıplarımızdan çıkarıp en zahmetli ama tüm güzellikleri ortaya çıkaran zımpara işlemine başlayacağız. Tüm bu işlemlerin sonunda benzersiz ürünleriniz sizin.

Sits Studio, Fatih Sultan Mehmet, Bildik Sokak, Sarıyer/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.450 TL

Drink & Light X Tuba Elmas

Drink & Light X Tuba Elmas

Sanat ve ışığın buluştuğu yaratıcı bir geceye davetlisin. Bu özel atölyede Tuba Elmas eşliğinde, 40x30 pleksi yüzey üzerinde hazır neon şekilleri ve yazıları mix & match bir oyun gibi birleştirerek kendi kompozisyonunu oluşturacaksın. Teknik bilgi, bükme ya da kesme gerekmiyor; sadece seç, yerleştir ve ışığını yak. Farklı neon formlarını bir araya getirerek tamamen sana ait bir ışıklı tasarım yaratacak ve gecenin sonunda eserini eve götüreceksin. • 40x30 pleksi üzerinde hazır neon parçalarla tasarım • Yazı + şekil seçenekleri • Tüm malzemeler dahil • Sıfır deneyim yeterli Kendi ışığını tasarla, geceye imzanı at. ✨

Müeyyedzade, Galip Dede Caddesi No:97/A, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Fiyat

12.000 TL

The Way of Matcha

The Way of Matcha

Matcha’nın kökeninden üretim sürecine, doğru ekipmandan hazırlama tekniklerine uzanan bu atölyede; Japon çay kültürünün temel taşlarını adım adım keşfediyoruz. — • Matcha’nın kökeni ve Japon çay kültüründeki yeri • Matcha türleri: seremonial vs. culinary grade • Matcha’nın üretim süreci (tencha → matcha) • Doğru ekipman tanıtımı (chawan, chasen, chashaku) • Matcha hazırlama teknikleri (usucha) • Su sıcaklığı, oranlar ve köpük elde etme püf noktaları • Tadım: aroma, renk ve doku değerlendirmesi • Günlük matcha tüketimi ve kullanım alanları (içecek & mutfak) • Soru–cevap ve serbest deneme zamanı 🍯 Tadım Ev yapımı farklı şurup ve şerbetlerle matcha tadımı

Joanna, Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

3.250 TL

Interactive Dinner Series: Macaroni

Interactive Dinner Series: Macaroni

Macaroni Event, yenilebilir malzemeleri bir tasarım aracı olarak kullanan bir egzersiz serisi. Etkinlik çıktısının yenilebilir olması, bizi anda kalmaya ve yalnızca yaratıcı sürecin kendisine odaklanmaya davet ediyor. 3 saat süren bu etkinliğin ilk aşamasında Macaroni Tools setini kullanarak makarna hamurunu şekillendireceğiz. Ardından hem tasarlanan formları hem de şeflerin hazırladığı 4 course menüyü içeren sofrada bir araya geleceğiz. Etkinlik boyunca menüyle uyumlu şarap ikramı eşliğinde deneyim devam edecektir. Herhangi bir alerji veya gıda hassasiyeti durumunda, etkinlikten en az 5 gün önce tarafımıza bilgi verilmesi gerekmektedir.

Joanna, Arnavutköy, Bebek Arnavutköy Caddesi, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye

Fiyat

4.250 TL

Sayfa 1 / 2

Benzer Creatorlar

NALAN DEMİR profil fotoğrafı

NALAN DEMİR

Atölyeler

İstanbul

Ahmet Akkaya profil fotoğrafı

Ahmet Akkaya

Gastronomi

İstanbul

Selin Özçelik profil fotoğrafı

Selin Özçelik

Şarap ve İçkiler

İstanbul

defne uzkesici profil fotoğrafı

defne uzkesici

Gastronomi

İstanbul

Vayaboevents (@vayaboevents) | Vayabo