İstanbul Gastronomi Etkinlikleri

İstanbul Gastronomi Etkinlikleri

İstanbul şehrinde düzenlenen gastronomi etkinlikleri arasından size en uygun deneyimi seçin. Vayabo ile İstanbul'da alanında uzman eğitmenler eşliğinde unutulmaz anlar yaşayın ve yeni beceriler kazanın.

Etkinlikler

Butik ve eşsiz deneyimler

Distile Deneyimler: Rakı Eğitimi ve Tadımı
Gastronomi

Distile Deneyimler: Rakı Eğitimi ve Tadımı

E
loucheeffect

Distile içki uzmanı ve rakı kategorisinde Türkiye’nin ilk marka elçisi Erdem Burhan Geyik ile rakıya derinlemesine bir yolculuk sizleri bekliyor. “Distile Deneyimler: Rakı” eğitim ve tadımı ile rakının tarihçesi, rakının kültürü ve adabı-ı işreti, rakının üretimi, distilasyon teknikleri, degüstasyon teknikleri, rakıda matürasyon ve dinlendirme teknikleri, meşe fıçı ve rakıya dair doğru bilinen yanlışların ele alındığı özgün bir anlatı&sunum formatında seçkin eşlikçiler ve tematik konsepte uygun rakılar ile sizlerin deneyimine sunulmaktadır. “Distile Deneyimler: Rakı” sektör profesyonelleri, grup ya da münferit olarak rakı ile ilgilenen herkese yönelik bir eğitim ve tadımdır. Giriş ve orta seviyeye uygun bir deneyimdir. Eğitim Modülleri: Degüstayon teknikleri ve duyusal analiz Distilasyon ve rakı tarihçesi Rakı kültürü ve adab-ı işret Rakı üretimi Distilasyon teknikleri Rakıda matürasyon ve dinlendirme teknikleri Meşe fıçı ve etkileri Rakıya dair doğru bilinen yanlışlar Tadım Menüsü: Kuru Cacık, Sürk, Köpoğlu, Topik ve Peynir (Eşlikçi Rakı: Sarı Zeybek Yaş Üzüm ve Efe Göbek) Tereyağında Ciğer (Eşlikçi Rakı: Mercan Göbek) Lahmisini Köfte (Eşlikçi Rakı: Sarı Zeybek 3 Meşe ve Anadolu Rakı Ahenk) Dondurmalı İrmik Tatlısı (Efe Oak Barrel) Etkinlik +18 yaş katılımcısına uygundur. Rakılarda servis miktarı rakı başına profesyonel degüstasyon ölçusü olan 5 cl'dir. Etkinlik numarasız oturma düzenine sahiptir. Etkinlik süresi 3 saattir.

Hatay Restaurant, Bostancı, Bağdat Cad., 34744 Kadıköy/İstanbul, Türkiye
28 Haziran
20 Kişi

Fiyat

4.000 TL

Summer Happy Hour Party
Gastronomi

Summer Happy Hour Party

C
tastegoodevent

Bazen planlar değişir; ancak doğru toplulukla bir araya geldiğinizde her değişim yeni bir fırsata dönüşebilir. Ekibimizde yaşanan beklenmedik bir sağlık durumu nedeniyle 21 Haziran’da gerçekleştirmeyi planladığımız Burgazada Craft Bira & Barbekü Partisi’ni ertelemek durumunda kaldık. Anlayışları ve destekleri için tüm misafirlerimize teşekkür ederiz. Bu süreci daha güçlü bir deneyime dönüştürerek, Burgazada etkinliğimizi 28 Haziran Pazar günü Moda Kolektif House Terası’nda gerçekleştireceğimiz Summer Happy Hour Party ile birleştiriyoruz. Yazın enerjisini, gün batımını, iyi içecekleri ve yeni insanlarla tanışmanın keyfini aynı çatı altında buluşturduğumuz bu özel etkinlikte sizleri bekliyoruz. ✨ Etkinlik İçeriği 🍺 3 Kafadar Craft Beer ile İnteraktif Craft Bira Tadım Atölyesi 🍸 Profesyonel mixologlar eşliğinde 2 imza kokteyl workshopu 🥗 Özenle hazırlanan sağlıklı bowl lezzetleri 🍷 Back to Bar deneyimi ile kendi kokteylinizi hazırlama fırsatı 🎶 Gün batımı eşliğinde DJ performansı 🃏 Sosyalleşme oyunları ve yeni insanlarla tanışma deneyimi 📍 Moda Kolektif House Terası 📅 28 Haziran Pazar ⏰ 17:00 – 21:00 Yazın en keyifli gün batımlarından birinde birlikte kadeh kaldırmak için sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyarız. Rezervasyon ve detaylı bilgi: 📞 0533 086 31 05

Caferağa, Şifa Sk No:34710 no 19, Kadıköy/İstanbul, Türkiye
28 Haziran
30 Kişi

Fiyat

3.800 TL

Levon Bağış ile Türkiye Bağlarından Cabernet Sauvignon
Gastronomi

Levon Bağış ile Türkiye Bağlarından Cabernet Sauvignon

M
bagperawine

Bağ Pera’da Levon Bağış ile Türkiye Bağlarından Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon’un Türkiye’de nasıl farklı kimliklere büründüğünü keşfedeceğimiz özel bir akşama davetlisiniz. 16 Haziran akşamı Levon Bağış eşliğinde, Türkiye’nin farklı bölgelerinden gelen Cabernet Sauvignon yorumlarını tadacak, aynı üzümün farklı terroirlerde nasıl bambaşka karakterler kazandığını birlikte deneyimleyeceğiz. Trakya’dan Ege’ye, Denizli’den Kapadokya’ya uzanan bu seçkide; üreticilerin yaklaşımlarını ve Cabernet Sauvignon’un Türkiye’deki gelişimini konuşacağız. Gecede seçili şaraplara peynir eşlik edecektir. Tadılacak Şaraplar 🍷 Büyülübağ Wild F Cabernet Sauvignon 🍷 Doluca Alçıtepe Cabernet Sauvignon 🍷 Kuzubağ Cabernet Sauvignon 🍷 Porta Caeli Ament Cabernet Sauvignon 🍷 Vinkara Cabernet Sauvignon 🍷 Likya Cabernet Sauvignon 🍷 Sevilen 900 Cabernet Sauvignon 🍷 Urla Cabernet Sauvignon 🍷 Paşaeli Hoşköy Cabernet Sauvignon 🍷 Diren Collection Cabernet Sauvignon 🍷 Chamlija Asticus Mons Cabernet Sauvignon 🍷 Pirius Distinction Cabernet Sauvignon 🍷 Porta Caeli Felici Rosé 🍷Pamukkale Art Cabernet Rosé Etkinlik Detayları • Kontenjan 20 kişi ile sınırlıdır • Bilet ücreti: 5000 TRY • Tadım boyunca peynir ve şarküteri eşlik edecektir • Etkinlik saati: 19:00 – 21:00 • Yer: Bağ Pera Türkiye'nin dört bir yanından Cabernet Sauvignon'ları aynı masada buluşturduğumuz bu özel tadımda yerinizi ayırtmayı unutmayın. 🍷✨

Bağ Pera, Asmalı Mescit, İstiklal Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
30 Haziran
20 Kişi

Fiyat

5.000 TL

BURGAZADA CRAFT BİRA ATÖLYESİ & BARBEKÜ PARTİSİ
Gastronomi
Sona Erdi

BURGAZADA CRAFT BİRA ATÖLYESİ & BARBEKÜ PARTİSİ

C
tastegoodevent

İstanbul’un kalabalığından birkaç saatliğine uzaklaşmaya ne dersiniz? 21 Haziran Pazar günü, Burgazada’nın huzurlu atmosferinde; deniz kokusunun, ağaçların gölgesinin ve ada yaşamının eşlik ettiği keyifli bir buluşmada bir araya geliyoruz. Taste.goodevents olarak bu kez rotamızı Burgazada’nın samimi arka bahçelerine çeviriyoruz. Craft bira kültürünü keşfedeceğimiz, barbekü lezzetleri eşliğinde uzun sofralarda buluşacağımız ve yeni insanlarla tanışacağımız özel bir Pazar deneyimi sizleri bekliyor. Günün ilk bölümünde, Türkiye’nin sevilen bağımsız üreticilerinden 3 Kafadar Craft Beer eşliğinde craft bira dünyasına adım atacağız. Biranın üretim sürecini, stillerini, aroma karakterlerini ve hikâyesini konuşurken 4 farklı bira seçkisini birlikte tadacağız. Atölyenin ardından mangalın ateşi yanacak, müzik başlayacak ve Burgazada’nın yavaş ritmine kendimizi bırakacağız. Etkinlik İçeriği • 4 farklı craft bira tadımı • 3 Kafadar Craft Beer seçkileri • İnteraktif bira atölyesi • Retro müzikler • Barbekü partisi • Bahçe oyunları & topluluk buluşması • Yeni insanlarla tanışma fırsatı Barbekü Menüsü • Sucuk Ekmek • Soslu Acılı Kanat • Anne Köftesi • Izgara Sebzeler 15:00 | Karşılama & Ada Buluşması 15:15 | Craft Bira Atölyesi • Craft bira kültürüne giriş • Bira stilleri ve üretim hikâyeleri • Tadım teknikleri • Aroma keşfi 17:00 | Barbekü Partisi & Uzun Sofra 18:00 | Bahçe Oyunları & Sosyal Buluşma 19:00 | Adaya Veda Bir Pazar gününü ekrandan uzak, doğanın içinde, iyi bira, iyi sohbet ve güzel insanlarla geçirmek isteyenleri Burgazada’da bekliyoruz. 🍻🌿 Rezervasyon ve iletişim için Semra Acar: +90 533 086 31 05

Büyükçam Mevkii Sk. No:16 Burgazada
21 Haziran
30 Kişi

Fiyat

3.700 TL

THE CUBE x BEN ASTROLOG DEĞİLİM
Gastronomi
Sona Erdi

THE CUBE x BEN ASTROLOG DEĞİLİM

C
tastegoodevent

THE CUBE x BEN ASTROLOG DEĞİLİM Kadim Üzümler, Çağdaş Sanat ve Gökyüzünün Rehberliğinde Şehrin Kalbinde Sürükleyici Bir Sanat Deneyimi 12 HAZİRAN akşamı buluşuyoruz. @thecube.ist her detay, ileri teknolojiyi çağdaş anlatım biçimleriyle bir araya getirerek ziyaretçilerine her gelişlerinde Sanatı yalnızca izlenen değil, içine girilen ve deneyimlenen bir boyuta taşıyan bu eşsiz mekân; kültürel mirasın ötesine geçerek yeniliği besleyen ve geleceğe yön veren çağdaş bir platform olarak öne çıkıyor. The Cube deneyimi, üç bağlantılı bölüm boyunca ilerleyen bireysel bilinçten kolektif duyguya,oradan da Dünya’nın zekâsına uzanan etkileyici bir yolculuk. Bu dijital küpün içinde, deneyim odaklı mekân kurgusuyla alışılmışın dışında bir akşam sizi bekliyor. Binnaz Tozan, @benastrologdegilim yaklaşımıyla astrolojiyi kehanetlerden uzak, bireysel farkındalık ve kendini tanıma aracı olarak ele alıyor. Etkileşimli söyleşisinde; Jüpiter şansımızı nasıl aktive ederiz ? Temalı interaktif anlatımı olucak @Vinkara Wines “Yaşasın”Şampanya •5 Yerel Üzüm Eşleşmeli •@Fami İst Mutfağından lezzetli Seçki eşleşme •Sommelier Esmer Acar rehberliğinde tadım •THE CUBE de Finalde 20 dk beyin frekans alfa ve beta üstüne sürükleyici dijital sanat deneyimi yaşayacaksınız. 3 saat sürecek bu deneyimde; 2 kez 10 dk aralar verilecektir . Yaza girmeden önce, sanat, astroloji ve gastronomiyi bir araya getiren bu farklı deneyimde bizimle buluşun. Esmer Acar Taste .goodevents

Altunizade, Oymacı Sk. No:20 34662, Üsküdar/İstanbul, Türkiye
12 Haziran
30 Kişi

Fiyat

4.150 TL

Peçeteye Yazılmış Şarkılar
Gastronomi
Tükendi

Peçeteye Yazılmış Şarkılar

D
potsandpens

Tek bir şarkı seçsen hangisi olurdu? Sizi çok tatlı bir etkinliğe davet ediyoruz! Peçeteye Yazılmış Şarkılar için uzun masada buluşuyoruz. İstek şarkılı, yemekli, sohbetli tatlı bir bahar akşamında; hayatımızın şarkısı dediğimiz parçaları birlikte dinleyecek, hikayelerini paylaşacağız. Lezzetli bir menü, uzun bir masa ve geceye karışan şarkılar... Gece bittiğinde ise masadan geriye birlikte oluşturduğumuz bir playlist ve yeni insanlar tanımanın, yeni müzikler keşfetmenin tadı kalacak. --------------------------------------- Menü: Paylaşımlı Meze Tabakları: -Yanık Biberli Yoğurt: Közlenmiş kapya biber, süzme yoğurt, sarımsak ve pul biberli tereyağı. -Ezilmiş Patates Salatası: Ezilmiş ılık patates, hardal, kornişon turşu, dereotu ve taze soğan. -Trüflü Fındık Kabak: Sotelenmiş kabak, dereotlu yoğurt, kapari, hafif trüf yağı ve fındık kırığı. -İsli Patlıcan: Közlenmiş patlıcan, zeytinyağı, limon ve taze otlarla hazırlanan parçalı patlıcan mezesi. -Turşulu Midye: Sirke, limon, arpacık soğan ve maydanozla marine edilmiş midye. Ara Sıcaklar: -Çıtır Mantı: Kızarmış mantı, sarımsaklı yoğurt, tereyağı ve sumak. - İstiridye Mantarı Tava: Tereyağında çevrilmiş istiridye mantarı, sarımsak, limon ve karabiber. Tatlı : Yanık Sütlaç: Fırınlanmış sütlaç, tarçın ve hafif karamelize üst katman. İlk kadehiniz fiyata dahildir.

Pots and Pens, Akatlar, Beşiktaş/İstanbul, Türkiye
5 Haziran
12 Kişi

Fiyat

2.800 TL

Sip&Explore: Çekya Beyazları Şarap Tadımı
Gastronomi
Tükendi

Sip&Explore: Çekya Beyazları Şarap Tadımı

NE
nevinhetmanekxaidavinoecucina

Sip & Explore: Çekya Şarapları serisinin ikinci tadımı için 21 Mayıs Perşembe AIDA’da buluşuyoruz! Çekya şarap geleneğini, teruarını ve yerel üzüm cinslerini tanıyacağımız bu tadımda 6 farklı tadım kadehi onlara özel hazırlanmış 6 bite-size eşlikçiyle buluşacak. İlk tadımdan tamamen farklı şişeler tadacağımız için ilk tadıma katılmış olanlar için de, ilk defa Çekya şaraplarıyla tanışacaklar için de tatmin edici bir deneyim olacak. Çekya’nın şaraplık üzümlerinin neredeyse tamamının yetiştiği Güney Moravya bölgesinde üretilmiş birbirinden özel 6 beyaz tadacağız:  🇨🇿 Sauvignon 🇨🇿 Ryzlink Vlašský 🇨🇿 Ryzlink Rýnský 🇨🇿 Sylvánské Zelené 🇨🇿 Rulandské Šedé 🇨🇿 Pálava Ve tabii her bir kadehin AIDA mutfağından tadımlık nefis birer eşlikçisi olacak: 🍽️ Çipura, salatalık gazpacho, limon, nane 🍽️ Sebze tempura, limonlu mayonez 🍽️ Minekop, maydonoz sos, misket limonlu normandiya sos 🍽️ Izgara marul, vegan sezar sos, parmesan, yanık limon, ekmek kıtırı 🍽️ Avcı usulü çıtır tavuk but 🍽️ Tuzlu profiterol, dana dil pate, kırmızı soğan chutney, taze kekik, limon Çekya şaraplarına daha yakından bakmak isteyenlerle buluşmak üzere 🍷 Katılım 10 kişi ile sınırlıdır.

Aida - vino e cucina, Caferağa, Ressam Şeref Akdik Sokağı, Kadıköy/İstanbul, Türkiye
21 Mayıs
10 Kişi

Fiyat

4.000 TL

Daim Sofralar:The Coding Table
Gastronomi
Sona Erdi

Daim Sofralar:The Coding Table

N
nursenaergun

Daim Sofralar: The Coding Table A Mindset & Wine Experience “Zihnindeki kayıtları keşfet, hayatının kodlarını yeniden yaz.” 14 Mayıs akşamı Bağ Pera’nın büyüleyici atmosferinde; hayatımızı yöneten görünmez yazılımları, kök inançlarımızı ve gelecek vizyonumuzu masaya yatırıyoruz. Para, aşk ve kariyer döngülerinizin zihninizdeki karşılıklarını keşfedeceğimiz bu özel gecede; Nur Sena Ergün rehberliğinde, Suvla’nın karakteristik şarapları ve geceye özel tadım menüsü eşliğinde derin bir "bilinçaltı deşifre" yolculuğuna çıkıyoruz. Neler Deneyimleyeceğiz? • Bilinçaltı Farkındalık: Yaşam senaryosundaki tıkanıklıkları dönüştürme. • İlişki ve Frekans Dönüşümü: Bedensel kayıtların dilini çözerek yeni niyetlere alan açma. • Mühürleme Ritüeli: Eski kalıplara veda edip yeni olasılıklara kadeh kaldırma. Menu: Peynir tabağı Kars eski kaşar, Camembert, parmesan, tulum, incir reçeli, ekşi maya crostini, tarhana cipsi, domates chutney, isli Boşnak eti, kuzu cotto, dana cotto, İtalyan dana salamı, trüflü labne, bamya turşusu, ekşi maya crostini, tarhana cipsi domates chutney Ara Sıcaklar Bravas Patates Enginarlı Ispanaklı Dip Dana Kaburga Kroket Pizzetta Marinera Pizzetta Tatlı Çilekli Panna Cotta * Yemekler 3 çeşit Suvla Şarapları ile servis edilecektir.

Bağ Pera, Asmalı Mescit, İstiklal Caddesi, Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
14 Mayıs
25 Kişi

Fiyat

3.750 TL

Barbekü x Kokteyl Atölyesi
Gastronomi
Sona Erdi

Barbekü x Kokteyl Atölyesi

C
sehirdenkacisevents

E o zaman biz barbeküyü yakıyoruz! 🔥 Şef Burak Zafer’in yepyeni konseptinde bir araya geliyoruz. Şehrin tam ortasında, şehirden bu kadar uzaklaşabildiğimiz nadir bahçelerden birinde buluşuyoruz. 10 Mayıs 15:00 Arogan Dopdolu bir deneyim bizi bekliyor, etkinliğimize neler dahil olacak? 1. Ruvi ile kokteyl atölyesi Miksoloji 101 ile, size özel hazırlanan set-up’lar eşliğinde kokteyl hazırlama tekniklerini keşfedeceğiz. Bu bölümde Ruvi’nin moderatörlüğünde 2 kokteyli siz hazırlayacaksınız. 2. Barbekü & paylaşım tabakları Barbeküden burger & sosis, Arogan mutfağından arancini, patates ve ekmek üstü ajvar & hamsi. 3. Ve küçük bir sürpriz… Siz barbeküye geçtiğinizde Ruvi bu kez barın arkasına geçiyor ve size bir kokteyl hazırlıyor. Bahçede, barbekü lezzetleri ve kokteyl eşliğinde keyifli bir Pazar buluşması bizi bekliyor. Not metro ile gelmek isteyenler için metro durağına yürüyerek 5dk mesafede. *18 yaş altı kişiler etkinliğe katılım sağlayamamaktadır. *Herhangi bir gıda alerjeniniz varsa bize öncesinde mailde belirtmenizi rica edeceğiz. *Ön hazırlığımız gelecek kişi sayısına göre yapılacağından iade ve değişim yapamıyoruz ne yazık ki. *Mücbir sebeplerin oluşması durumunda etkinlik ertelemesi olacaktır.

Arogan, Migros'un olduğu bina, Tarabya, Yalçın Sokak, Sarıyer/İstanbul, Türkiye
10 Mayıs
29 Kişi

Fiyat

4.500 TL

Catch x Baba Au Rum
Gastronomi
Tükendi

Catch x Baba Au Rum

C
catchrestaurantbar

Bir Atina Efsanesi Catch’te! 🏺 Gerçek bir miksoloji sanatı için pasaportlara gerek yok; Atina’nın kalbi Baba Au Rum, Catch’e konuk oluyor. Baba Au Rum’un kurucusu Thanos Prunarus ve ekibinin, romun tarihini modern tekniklerle birleştirdiği o meşhur dokunuşları bizzat deneyimlemek için yerinizi ayırtın. Catch mutfağının enerjisi, Atina’nın en iyi kokteylleriyle buluşuyor. Gecenin Menüsü Baba Au Rum ekibi, dünya çapında ses getiren ve barın kimliğini yansıtan en ünlü 5 imza kokteylini bu geceye özel olarak hazırlıyor. Biletiniz kapsamında bu seçkiden dilediğiniz 2 kokteyli yanında bir atıştırmalık ile deneyimleyebilirsiniz. Etkinlik Detayları Mekan: Catch Restaurant Bar (Bar Alanı) İçerik: 2 Adet İmza Kokteyl (Baba Au Rum Seçkisi) Fiyat: 2.000 TL Önemli Not: Bu bilet satışı yalnızca bar alanı katılımı içindir. Restoran kısmında yemek yiyerek geceye eşlik etmek isteyen misafirlerimizin, normal rezervasyon hattımız üzerinden iletişime geçmesi rica olunur. Bilet Alım Notları Bilet fiyatına 2 adet kokteyl ve seçebileceğiniz üç atıştırmalık seçeneğinden bir atıştırmalığın fiyatı dahildir. Ekstra kokteyl ve siparişler bu bilet fiyatına dahil değildir. Etkinlik saatleri ve detaylı bilgi için bilet alımı sonrası Catch ile iletişime geçebilirsiniz.

Caddebostan, Funda Çk Sk. No: 2 D:6 A, 34728 Kadıköy/İstanbul
6 Mayıs
35 Kişi

Fiyat

2.000 TL

İstanbul Gastronomi Etkinlikleri Etkinlikleri