İstanbul Etkinlikleri

Bağdan Bağcıya X Taste Good Events

Marka Yöneticisi Serkan Uslu anlatımıyla; bir şarabın sadece kadehte değil, toprakta başlayan hikâyesine tanıklık ediyoruz. Köpüklüden beyaza, roséden kırmızıya uzanan özenle seçilmiş özel rekolteler eşliğinde; Bağ Pera mutfağından lezzetli tabaklarla çok katmanlı bir tadım deneyimi sizleri bekliyor. taste.goodevents & Vayabo iş birliğiyle, Bağ Pera ev sahipliğinde… Şarap Tadım Menüsü 🍷 Yaşasın Beyaz geleneksel Şampanya medot | 2022 🍷 Atelier Kalecik Karası Blanc de Noir | 2025 🍷 Atelier Hasandede | 2024 🍷 Atelier Öküzgözü | 2023 🍷 Reserve Kalecik Karası | 2021 🍷 Grand Reserve Boğazkere | 2019 🧀 Sofra Eşlikleri • Zeytinyağlı focaccia • 4’lü yerel peynir seçkisi • Bağpera mutfağından 2 çeşit pizzetta

Trakya Butik Şarap Üretici Günleri Vol. 2 Arcadia Bağları & Arda Bağları Şarap Tadımı

Distile Deneyimler: Rakı Eğitimi ve Tadımı

Distile içki uzmanı ve rakı kategorisinde Türkiye’nin ilk marka elçisi Erdem Burhan Geyik ile rakıya derinlemesine bir yolculuk sizleri bekliyor. “Distile Deneyimler: Rakı” eğitim ve tadımı ile rakının tarihçesi, rakının kültürü ve adabı-ı işreti, rakının üretimi, distilasyon teknikleri, degüstasyon teknikleri, rakıda matürasyon ve dinlendirme teknikleri, meşe fıçı ve rakıya dair doğru bilinen yanlışların ele alındığı özgün bir anlatı&sunum formatında seçkin eşlikçiler ve tematik konsepte uygun rakılar ile sizlerin deneyimine sunulmaktadır. “Distile Deneyimler: Rakı” sektör profesyonelleri, grup ya da münferit olarak rakı ile ilgilenen herkese yönelik bir eğitim ve tadımdır. Giriş ve orta seviyeye uygun bir deneyimdir. Eğitim Modülleri: Degüstayon teknikleri ve duyusal analiz Distilasyon ve rakı tarihçesi Rakı kültürü ve adab-ı işret Rakı üretimi Distilasyon teknikleri Rakıda matürasyon ve dinlendirme teknikleri Meşe fıçı ve etkileri Rakıya dair doğru bilinen yanlışlar Tadım Menüsü: Kuru Cacık, Sürk, Köpoğlu, Topik ve Peynir (Eşlikçi Rakı: Sarı Zeybek Yaş Üzüm ve Beylerbeyi Margaz) Tereyağında Ciğer (Eşlikçi Rakı: Efe Göbek) Lahmisini Köfte (Eşlikçi Rakı: Sarı Zeybek 3 Meşe ve Anadolu Rakı Ahenk) Geleneksel Kabak Tatlısı (Efe Oak Barrel) Etkinlik +18 yaş katılımcısına uygundur. Rakılarda servis miktarı rakı başına profesyonel degüstasyon ölçusü olan 5 cl'dir. Etkinlik numarasız oturma düzenine sahiptir. Etkinlik süresi 3 saattir.

Ateş Başında Paskalya Yemeği

Geleneksel paskalya ritüelleri eşliğinde Maria Saydam Yirmi’nin anlatımıyla ocakbaşında bir yemek deneyimi için 19 Nisan Pazar günü, ateşin başında buluşuyoruz. Paskalya’nın ritüellerini, hikâyesini ve sofradaki karşılığını birlikte keşfettiğimiz; etlerin mangalda ağır ağır piştiği bir öğleden sonra bizimle olmak isterseniz masa da yerinizi hızla almalısınız. Menü Girit Ezme Vişneli Yaprak Sarma Şakşuka Cacık Kabak Atom Kaşık Salata Ara Sıcak Yunanistan’dan Ciğerli Kokoreç Kaşarlı Mantar Ana Yemek Karışık Izgara Şef Grigoris Kiriakidis Usulü Paskalya Çöreği Menüye ek; 2 bira, 2 duble rakı ya da 2 kadeh şarap seçebilirsiniz.

19 Nisan - STUDIO AOI ile Ikebana Workshop

Doğada bulunan dengeden ilham alan İkebana sanatı, çiçekler aracılığıyla kendini ifade etmenin ve özüne dönmenin bir yolu. Atölye süresince katılımcılar kendi iç dünyalarına dönerek doğayla olan bağlarını güçlendirirken, bu performans meditatif bir eyleme dönüşüyor olacak. Yöntem Atölye; kısa bir teorik aktarım ve eş zamanlı uygulamalı performans şeklinde ilerler. İkebana’nın anlamı, felsefesi ve temel teknikleri aktarılır. Workshop sırasında kullanılacak malzeme ve materyaller tanıtılır. Katılımcılarla birlikte eş zamanlı ikebana performansı gerçekleştirilir. Tasarlanan çiçek aranjmanları, markayı temsil eden özel bir paketleme ile katılımcılara hediye edilir. Atölye Sürecinde Yaklaşık 60–90 dakikalık uygulama süresince: Katılımcılar ikebana felsefesi ile tanışır. Kullanılacak çiçek türlerinin sembolik anlamları paylaşılır. Denge, boşluk ve yön kavramları üzerinden düzenleme pratiği yapılır. Ortaya çıkan aranjmanlar kişisel bir ifade alanına dönüşür. Atölye sonunda her katılımcı kendi tasarladığı ikebana düzenlemesini buket formunda yanında götürür.

İstanbul'da İyi Hissettiren Mekanlar Atölyesi

Yaşadığınız ve çalıştığınız mekânların sizi nasıl etkilediğini hiç düşündünüz mü? İyi Hissettiren Mekânlar Atölyesi, nöromimari, biyofilik tasarım ve somatik farkındalık yaklaşımıyla; mekânın insan üzerindeki etkilerini birlikte keşfetmeye odaklanır. Bu atölyede sadece dinlemezsiniz, kendi mekânınız üzerinden çalışırsınız. Katılımcılar, kendi yaşam alanlarından bir bölümü getirerek: Mekânlarını analiz eder Stres ve konfor tetikleyicilerini fark eder İyileştirici tasarım kararları geliştirir Atölye sonunda: Mekâna bakış açınız değişir Neden bazı alanlarda iyi hissettiğinizi netleştirirsiniz Kendi alanınızı dönüştürmek için somut adımlar belirlersiniz Çünkü iyi hissetmek, sadece içsel değil; çevresel bir deneyimdir.

Şarap & Peynir Tadım Atölyesi - 19 Nisan Pazar

Şarap ve peynirin nasıl bir araya geldiğini, bu ikilinin neden bu kadar iyi uyum sağladığını sıfırdan keşfetmek istiyorsan, yılın ilk Peynir & Şarap Atölyesi İstanbul'da! 🧀🍷 Peynir Uzmanı Cemre Boncuk ve Şarap Eğitmeni Sena Şenkal'ın birlikte düzenlediği bu atölyede farklı peynir stillerini yakından tanırken, aynı zamanda: 👇🏻 🍷 Temel şarap eğitimi alacak, 🍷 5 farklı şarap stilini tanıyarak tadım tekniklerini öğrenecek, 🍷 Şarap ve peynir eşleşmelerinde dikkat edilmesi gereken püf noktaları keşfedecek, 🧀 Hem kendi favori şarap&peynir ikilini bulacak, 🧀 Hem de hangi peynirlerle hangi şarapların yakışacağını öğrenmiş olarak hayatında bu pratikleri rahatlıkla uygular hale geleceksin. 🍇 Yaşadığımız coğrafyanın endemik üzüm çeşitleriyle birlikte aynı topraklarda üretilen yerli peynirlerimizin lezzet yolculuğuna sen de dahil olmak; kendi damak zevkine en uygun şarap&peynir ikilisini bulmak ve bu keyifli lezzet uyumunu daha bilinçli bir şekilde keşfetmek istersen, seni de aramıza bekliyoruz! 🥂✨ ‼️ Rezervasyonunuzu yaptırmadan önce aşağıdaki maddeleri okumanızı önemle rica ederiz: 🔺18 yaş altı kişiler etkinliğe katılım sağlayamamaktadır. 🔺 Etkinliğimiz gluten ve laktoz hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir. 🔺 Herhangi bir gıda alerjiniz varsa, rezervasyon yaptırmadan önce tarafımıza belirtmenizi rica ederiz ki servis hazırlığımızı bu doğrultuda yapabilelim. 🔺 Ön hazırlığımızı gelecek kişi sayısına göre yaptığımız için iade taleplerinizi maalesef kabul etmiyoruz. Eğer biletinizi başka bir arkadaşınıza devretmek isterseniz bize bildirmeniz yeterli.

"İtalya'da Bir Akşam Gibi"

THE MENU Amuse Bouche Peynir - şarküteri seçkisi Focaccia, zeytinyağı Carpaccio, roka, parmesan Melanzane Deniz Mahsüllü Spagetti, bisk sos, lime Tiramisu İTALYA’DA BİR AKŞAM GİBİ Bir akşam düşün… Sofra kurulmuş, kadehler dolu, arka planda plaklar dönüyor. Tuzekmek mutfağından çıkan, İtalyan esintili özel bir menüyle sıradan bir akşamı unutulmaz bir deneyime çeviriyoruz. Ülkü Alikoç’un ev sahipliğinde, tanıdık ama her detayıyla özenle kurgulanmış sıcak bir sofrada buluşuyoruz. Atılay plakların başında, geceye ritmini veriyor. Sohbet uzuyor, kadehler tazeleniyor, akşam yavaş yavaş bir hikâyeye dönüşüyor. Hafta sonuna güzel bir başlangıç yapmak isteyenler için— hafif, keyifli ve uzun bir akşam. Yerler sınırlı.

Burgazada’da Mimoza Çiçeği & Köpüklü Atölye

Burgazada’da Mimoza Çiçeği & Köpüklü Atölye Baharın en zarif halini birlikte karşılıyoruz… Burgazada’nın çam ormanları içinde, denize karşı; müzik, çiçek kolajı ve köpüklü dokunuşlarla zenginleşen rafine bir kokteyl deneyimine davetlisiniz. Bu sadece bir atölye değil; üreten, keşfeden ve iyi hisseden insanların bir araya geldiği özel bir deneyim. Deneyimde sizi neler bekliyor? • Mimoza çiçekleriyle kendi buketinizi tasarlayacağınız keyifli bir atölye • Buket atölyesi sırasında 2 kadeh şarap ikramı • Köpüklü dünyadan ilham alan 3 özel kokteyl reçetesini birlikte hazırlama deneyimi • Özenle seçilmiş tapas ve atıştırmalık lezzetler • Tatlı eşleşmeli keyifli bir final • Müzik, doğa ve eşsiz manzara eşliğinde akışta bir atmosfer Günün mottosu • Üret, karıştır, çiçekle ve anın tadını çıkar • Doğayla buluş, köpüklüyle gülümse • Estetik detaylarda kaybol, keyifte buluş • Hafif ol, özgür ol, akışta kal 📍 Burgazada, Büyükçam Mevkii Sk. No:16 (İskeleye 7 dakika yürüme mesafesi) 📅 18 Nisan Cumartesi 🕒 15:30 – 18:00

Büyükada:Bağdan Sofraya Tadımı

Adanın en güzel sezonu için bir araya geliyoruz! Ada etkinliklerimizin yeri bizim için çok ayrı.🌿🌞🍇 6’lı bir seçki ile yerli-yabancı üzümleri bolca konuşacağımız keyifli bir ada günü için villarifat.ikigai deyiz! 18 Nisan 15:00-17:00 *18 yaş altı kişiler etkinliğe katılım sağlayamamaktadır. *Herhangi bir gıda alerjeniniz varsa bize öncesinde mailde belirtmenizi rica edeceğiz. *Ön hazırlığımız gelecek kişi sayısına göre yapılacağından iade ve değişim yapamıyoruz ne yazık ki. *Mücbir sebeplerin oluşması durumunda etkinlik ertelemesi olacaktır.

Aromaterapi ile Doğal Cilt bakımı Atölyesi

Baharın tazeliğini cildimize ve ruhumuza taşımak için Harem Chocolate’ın huzurlu köşesinde bir araya geliyoruz. Sevgili Aslı Taşdemiroğlu ile aromaterapiye dair merak edilenleri konuşacağımız, keyifli bir mola veriyoruz. ✨ Bu güzel sabahta neler var? • Cildin Dili: Kendi cilt yapımızı ve doğal içeriğin etkisini yakından tanıyoruz. • Yağların Sırrı: Hangi yağ cildine iyi gelir? Gözenek dostu seçimleri öğreniyoruz. • Bitki Sularının Gücü: Cildimize nem ve denge kazandırmayı öğreniyoruz. • 🧪 Uygulama: Kendi cildine özel Yüz Bakım Serumu’nu hazırlama deneyimi. • Sana Özel Rutin: Kolayca uygulayabileceğin bir bakım takvimi. Minik sürprizlerimiz de bizi bekliyor! 🤍

İstanbul'da MonoVino Bu Bir Aşk Hikayesi

Bu Bir Aşk Hikayesi Hem tadım, hem tiyatro.. İkisi bir arada🍷🎭 Bir de bol kahkaha.. Tiyatro izlerken tadım yapacağınız çok özel bir: Gastronomik ve interaktif deneyim.. Zeliha Kaya rehberliğinde, Melis Öz'ün göz dolduran sıcacık performansıyla kadehlerimize aşkı dolduruyoruz. Kahkaha dolu, bu özel deneyim için acele edin 🙏🏻 Sınırlı kontenjan, tükenmeden almanızı tavsiye ederiz 🌼 Not: 4 kadeh ve peynir tabağı bilet fiyatınıza dahildir

İstanbul Apartmanları'nda Aşk Hikayeleri-Turan Farajova Sunumu ile

The Menu Amuse bouche Kekikli sade yağ, ekşi maya ekmek Poşe armut salatası, keçi peyniri, ceviz Ton balığı tataki, confit sarımsaklı mayonez Mücver topları, isli yoğurt Bonfile dilimleri, sote ıspanak Panna cotta, karamel TUZEKMEK KURATÖRLÜĞÜNDE, TURAN FARAJOVA ANLATIMIYLA, “İstanbul’un unutulmaz aşk hikâyeleri” İstanbul Apartmanları kitabının yazarıTuran Farajova anlatımıyla, şehrin hafızasına kazınmış ilişkiler yeniden hayat buluyor. İstanbul’un eski apartmanlarında, kapalı kapıların ardında yaşanmış aşk, entrika ve ihanet hikâyeleri… Bu hikâyelere eşlik eden özel bir sofra ile gece, bir deneyime dönüşüyor. Bu gece, sadece bir yemek değil— İstanbul’un kalbine açılan bir davet.

Selçuk Uzman ile Julie & Julia Sofrasından Sideways Bağlarına

Şarap, sinema ve gastronominin büyüleyici dünyasında benzersiz bir akşama davetlisiniz. Bag Pera ve Filmdekinden Lütfen iş birliğiyle gerçekleşecek bu özel etkinlikte, sinema tarihinin unutulmaz filmlerinden ilham alan bir menüyle duyularınıza hitap eden bir deneyim yaşayacaksınız. Şef dokunuşlarıyla hazırlanan her bir tabak, Sideways ve Julie & Julia filmlerinin ikonik sahnelerinden esinlenirken, eşleşen seçkin şaraplar bu lezzet yolculuğunu tamamlıyor. Gecenin anlatımı ve rehberliği ise Selçuk Uzman eşliğinde gerçekleşecek. Menü akışı: 🧀 Başlangıç Peynir Kütüğü 🍷 1 Kadeh Papaskarası Blanc de Noir 🍖 Ara Sıcak Kaburga Slider 🍷 1 Kadeh Shiraz 🥩 Ana Yemek Dana Burgunyon 🍷 1 Kadeh Cabernet Sauvignon & Merlot Kupajı 📅 Tarih: 16 Nisan 2026, Perşembe 🕖 Saat: 19:45 💰 Kişi başı: 4500 TL 👥 Kontenjan: 25 kişi ile sınırlıdır Sınırlı kontenjanlı bu özel geceye katılmak için yerinizi ayırtmayı unutmayın. Rezervasyon için: 📩 DM: @bagperawine 📞 +90 (533) 249 40 79

The Dining Room: Muhsin Ertürk X Ayseli İzmen

Anadolu’nun mutfak mirasını kutlayan, sınırlı katılımlı özel bir Chef’s Table deneyimi. Chef Muhsin Ertürk, Anadolu’nun geleneksel lezzetlerini özenle kurgulanmış bir tadım menüsüyle yeniden yorumlarken; Ayseli İzmen, şarap eşleşmeleri ve anlatımıyla sofraya eşlik ederek her tabağın ardındaki kültürel hikâyeleri paylaşıyor. Bu özel akşam için hazırlanan menü: • Acı&Tatlı Başlangıç • Kaya Levreği Turşusu - Sauvignon Blanc • Füme Nuar & İstiridye Mantarı - Papas Karası • Ciğer Tantuni & Vanilyalı Dondurma - Roze , Papas Karası & Kalecik Karası • Rokfor Soslu Pane Kuymak - Roze, Papas Karası & Kalecik Karası • Erişte Kalamar - Papas Karası & Kalecik Karası • Keşkek & Dana Kaburga - Papas Karası & Kalecik Karası • Pastırmalı Dana Fileminyon - Cabernet F. , Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon Anadolu’nun toprağından gelen ürünler, hikâyeler ve şaraplarla kurulan bu sofra; yemeği yalnızca bir tat değil, bir anlatı ve paylaşım deneyimine dönüştürüyor.

Titanik'te Son Akşam Yemeği ve Viski Tadımı (1912)

14 Nisan 1912 tarihinde gün batımını son kez gören R.M.S Titanic'in birinci sınıf kamarasında son akşam yemeğinde servis edilen seçkin lezzetleri, 114 yıl sonra tam da aynı tarihte hem büyüleyici hem de bilgi dolu bir viski tadımı ile eşleştiriyoruz. Batı İskoçya Üniversitesi mezunu ve distile içkiler uzmanı Erdem Burhan Geyik'in teknik sunumuyla, R.M.S Titanic'in son akşam yemeğindeki seçkin lezzetleri, İskoçya'nın farklı bölgelerinden premium single malt viskiler ile yanyana getiriyoruz. Yine son akşam yemeğinde çalınan unutulmaz klasik eserler arka fonda bizlere eşlik ediyor olacak. Bu büyülü etkinliği, Ukiyo Restaurant'ın eşsiz atmosferi ve seçkin mutfağı ve şef sunumu ile de taçlandırıyor olacağız. Katılımcıların bu büyüleyici atmosfere uyumu açısından, etkinliğe Black Tie dress code (takım, smokin, frak ya da tuvalet, abiye vb.) ile katılımı önerilmekte ve rica edilmektedir. Son Akşam Yemeği Menüsü R.M.S Titanic 14 Nisan 1912 Hoş geldiniz viskisinden sonra - Cream of Barley Soup (Auchentoshan 12 yo eşliğinde) - Green Beans and Creamed Carrots (Tamnavulin White Wine Cask eşliğinde) - French Sorbet (damak tazelemek için) - Mint Sauce Lamb and Boiled Rice (Glenmorangie Lasanta ve Ardbeg Wee Beastie 5 eşliğinde) - Waldorf Pudding (Jura Rum Cask eşliğinde) Yemekle birlikte viskinin tarihine, kültürüne ve teknik üretimine dair 3 saatlik bir sunum bizlere eşlik edecektir. Etkinlik, içkiye ve gastronomiye meraklı her seviyeden katılımcıya uygundur. Yalnızca +18 yaş ve üzerindeki katılımcıya açıktır. Viskilerde servis miktarı viski başına profesyonel degüstasyon ölçusü olan 5 cl'dir. Etkinlik numarasız oturma düzenine sahiptir. Etkinlik süresi 3 saattir.

Levon Bağış ile Az Bilinen Anadolu Üzümleri

Bağ Pera’da Levon Bağış ile Az Bilinen Anadolu Üzümleri Türkiye’nin farklı bölgelerinde yetişen, az bilinen ve karakteri güçlü yerel üzümleri keşfettiğimiz özel bir akşama davetlisiniz. 14 Nisan akşamı Levon Bağış eşliğinde, her biri kendi coğrafyasını ve üreticisinin yaklaşımını yansıtan üzümleri birlikte deneyimleyeceğiz. Farklı bölgelerden, farklı tekniklerden ve farklı bakış açılarından doğan bu üzümleri yan yana tadarak Anadolu’nun zengin çeşitliliğini keşfedeceğiz. Gecede farklı üzüm türlerinden seçili şaraplar tadılacak ve peynirler eşlik edecek. Tadılacak şaraplar Yaban Karasakız İyiki Karasakız Heraki Karasakız Suvla Reserve Karasakız Paşaeli Karasakız Chamlija Cuvée Marcel Brion Papazkarası Chamlija Blanc de Noir Papazkarası Arda Gala Papazkarası Lermanos Rosé Çal Karası Kuzubağ Çal Karası Paşaeli Naif Çal Karası Yaban Erciş Karası Mahla Karaoğlan Yaban Patkara 📍 Bağ Pera 📅 14 Nisan 🕖 19:00 – 21:00 Kontenjan 20 kişi ile sınırlıdır. Bilet: 5000 TRY

Drink & Candle

Drink & Candle at Bağ Pera etkinliğimiz 12 Nisan Pazar günü 15.00–18.00 saatleri arasında gerçekleşiyor ✨ Ay’s Candle Atelier eşliğinde, esnek çiçek formunda mumlar tasarlayacağımız bu atölyede sarı laleler yapıyoruz. Kendi mumunuzu üretirken, seçtiğiniz içecekle keyifli bir deneyim yaşayacaksınız 🌷 Bilet detayları: • Kişi başı 2000 TRY • Bilete 1 kadeh içecek dahildir (kırmızı, beyaz veya rosé şarap tercihi) • Kontenjan 12 kişi ile sınırlıdır • Deneyim gerektirmez Yaratıcılıkla, dokunarak ve keyifle geçen bir Pazar için sizi bekliyoruz ✨

Self Love Sunday

Bu atölyede, kendimize yönelttiğimiz iç sesi yumuşatmak ve daha şefkatli bir ilişki kurmak için öz şefkat mektupları yazacağız. İçimizdeki eleştirel ses yerine anlayan, destekleyen ve kapsayan bir dille kendimize seslenmeyi deneyimleyeceğiz. Yazdığımız mektupları zarflara yerleştirdikten sonra, bu zarfları kurutulmuş çiçekler, renkler ve farklı sanatsal malzemelerle süsleyeceğiz. Bu süreç, sadece estetik bir üretim değil; aynı zamanda kendimizle kurduğumuz bağı görünür kılmanın ve somutlaştırmanın bir yolu olacak. Bu atölye, hem duygusal bir keşif alanı hem de yaratıcı bir ifade alanı sunar. Her katılımcı, kendi iç dünyasına temas ederken aynı zamanda güvenli ve destekleyici bir grup ortamında paylaşımda bulunma fırsatı yakalar.

12.04 Zodiac Candle: Arketipler ve Mum Atölyesi

Astrolojinin sembolik dili ve koku duyusunun birleştiği dingin bir alanda geçirmeye davetlisiniz. Zodiac Candle atölyesi, kendi burcunuzun enerjisini yansıtan özel bir mum tasarlarken, aynı zamanda gökyüzünün kadim hikayelerine kapı araladığınız bir deneyimdir. Bu buluşmada, dilediğiniz koku notalarını birleştirerek kendi formülünüzü oluşturacak, burcunuza özel seçilen doğal taşlarla tasarımınızı tamamlayacaksınız. Üretim sürecinde mum yapımının teknik detaylarını öğrenirken, astrolojideki 12 arketipi, mitolojik anlatıları ve burçların ışık-gölge yanlarını derinlemesine incelediğimiz keyifli bir sohbet eşlik edecek. Atölye İçeriği: •%100 doğal soya mumu ile mum yapım teknikleri •IFRA sertifikalı esanslarla kişisel koku karışımı tasarımı •Burç arketipleri, mitolojik hikayeler ve sembolizm üzerine sohbet •Doğal taşlar ve burç temalı içeriklerle görsel tasarım Teknik Detaylar: Kullanılan tüm esanslar IFRA sertifikalı olup paraben ve SLS gibi kimyasallar içermez. %100 doğal soya mumu ve pamuk fitillerle hazırlanan mumunuzu atölye sonunda yanınızda götürebilirsiniz.

Duende Kalamış 12 Nisan Sunday Brunch & Jazz with Nergis Fırtına and Bora Ünal

Jazz, Brunch & Duende. 🥂🎶 Kalamış’ta alışılmışın dışında bir pazar günü için geri sayım başladı. 12 Nisan’da, Bora Ünal ve Nergis Fırtına’nın canlı caz tınıları eşliğinde, her detayı incelikle düşünülmüş artisan menümüzü keşfedin. 🍳🎷 Şefimizin mutfağından; fırın taze mini kruvasanlar, ekşi maya simit, avokado roll ve karabuğday unlu özel poğaçalardan, köz patlıcanlı imza humusumuza; karamelize incirli tartineden orman meyveli chia pudding’e uzanan bu eşsiz seçki pazar sabahınıza eşlik edecek. Sınırlı kontenjan için yerinizi şimdiden ayırtmayı unutmayın.

Sunday Book Club & Breakfast w/ Picasso Book Club

Sunday Book Club & Breakfast 📕☕️ Güneş Dil – Matthias Göritz Genç bir kadın, kırık bir kalp ve İstanbul’a uzanan bir yolculuk. Lee, Nazi döneminde Türkiye’ye sığınmış büyükannesinin izini sürerken, geçmişle bugün arasında saklı kalmış bir sırrın kapısını aralar. Bu roman bizi; Aile bağlarını Kimlik ve aidiyet duygusunu Tarihin kişisel hayatlarımızdaki izlerini ve İstanbul’un büyülü atmosferini konuşmaya davet ediyor. Bu kulüpte metnin altını çizdiğimiz cümlelerden çok, içimizde altı çizilen yerlere bakacağız. Aynı satırı okumuş olsak da hepimiz bambaşka yerlerden etkilenmiş olabiliriz. İşte o farklılıkları duymak için pazar kahvaltısında buluşacağız. @picassobookclub ev sahipliğinde Biletler için: @vayabo 🗓 12 Nisan, 10:00 🕯️ Joanna Bebek, Arnavutköy Caddesi No: 32

Boğaz’da Bir Rakı Sofrası : Bahar

Anasonun rehberliğinde, Boğaz’da kurulan bir sofraya davetlisiniz. “Ayda Bir Biz Bize Sofralar” buluşmalarının dokuzuncu serisinde; paylaşımın, sohbetin ve sofranın kültürünü yeniden hatırladığımız özel bir akşamda bir araya geliyoruz. İstanbul Boğazı’nın eşsiz manzarasında, baharı karşılıyor; birlikte olmanın ve anın tadını çıkarıyoruz. 11 Nisan Cumartesi akşamı, Çubuklu’daki 1401 Food & Drink’te; canlı müzik ve By Terzi performansı eşliğinde hazırlanan bu özel sofrada buluşuyoruz. Bu ayın teması: Anason Kültürü & İstanbul’da Baharı Karşılamak Akşam boyunca sizi neler bekliyor? • Anason kültürü üzerine rehberli anlatım • Kültürel sohbet eşliğinde ön tadım • 4 kişiye paylaşımlı özel sofra menüsü • Canlı müzikle keyifli bir final Boğaz’da kurulan bu sofranın ruhunu birlikte deneyimlemek için siz de yerinizi ayırtın. 📅 11 Nisan Cumartesi 🕰 19:30 📍 1401 Food & Drink | Çubuklu

Umami Season: Pop-up Dinner

11 Nisan akşamı, Pause 44 sofrasında Japon mutfağının derinliğini yerel malzemelerin tazeliğiyle buluşturuyoruz. Vegan olarak hazırlanan bu özel menüde, mevsimin en iyi ürünleri Japon teknikleriyle yeniden yorumlanıyor. 🍷 Gecenin eşlikçisi olarak dilediğiniz içeceği yanınızda getirebilirsiniz. Menü: Amuse Bouche: Wasabi ile tatlandırılmış goma dofu, ateşte közlenmiş hurma, umeboshi susam Soğuk Başlangıç: Yuzu marine enginar dilimleri, badem ricotta, çağla turşusu, taze soğan yağı Sıcak Başlangıç: Kimchi ve tofulu çıtır shokupan tost, turunç kosho mayonez, daikon ve salatalık asazuke Ana Yemek: Shoyu ramen, tofu soborro, dashi domates, aromatik koji yağı, nori yaprağı Tatlı: Siyah susamlı crisp layers, yuzu curd ÖNEMLİ: Dilediğiniz rezervasyon saati için etkinliği satın aldıktan sonra bizimle iletişime geçmenizi rica ederiz. Instagram: pankitchen.ist

Mum boyama ve kahve

Atölyemiz tarafından düzenlenen Mum Boyama Workshop’unda kendi özel mumunuzu tasarlayacak, renklerin ve desenlerinin büyüsüne kendinizi kaptıracaksınız. Deneyim gerektirmiyor; sadece merak ve iyi bir keyif yeterli. Atölye boyunca ikram edilecek sıcak kahvenin tadını çıkarırken hem yeni insanlarla tanışın hem de kendinize küçük ama anlamlı bir an yaratın. Kontenjan sınırlıdır.

HIMIKO Workshop | Kendi Takını Tasarla | 11 Nisan

HIMIKO Workshop | Kendi Takını Tasarla ✨ Bir günlüğüne durup, ellerinle bir şey üretmeye var mısın? Himiko Workshop’ta polimer kil ile form, renk ve dokularla çalışarak kendi takılarını tasarlıyorsun. Bu deneyimde amaç sadece bir ürün çıkarmak değil, sürecin içinde kaybolmak, üretmenin keyfini hissetmek. Hiç deneyiminin olmasına gerek yok. Adım adım birlikte ilerliyoruz. Workshop boyunca: - Başlangıç seviye polimer kil tekniklerini öğrenirsin, - Kendi tasarımlarından takı üretmeyi deneyimlersin, - Fırınlama ve son işlemler hakkında bilgi edinirsin, - Günün sonunda kendi tasarladığın küpe, broş veya kolye ucu gibi 4–5 parça takı ile ayrılırsın. Tüm malzemeler Himiko tarafından sağlanır. Sadece gelmen yeterli. Küçük gruplarla çalışıyoruz; her katılımcıyla birebir ilgilenebildiğimiz bir akış bizim için önemli. Bu sefer izleyen değil, üreten sensin 🤍🤍🤍 *Kontenjan sınırlıdır.

Poetry Club

Tiyatro sahnesine kurulan masamızın etrafında, sevdiğiniz şiirleri, şiirlerin/şairlerin öykülerini, şarkılarını dinleyerek/söyleyerek, şiirler yazarak/okuyarak, daha önce denenmemiş bir deneyimin parçası olmaya davetlisiniz. Bu hafta İkinci Yeni’lerin, Cemal Süreya, Turgut Uyar, Edip Cansever ve Tomris Uyar’ın aşk hikayelerini konuşacağız. Şiirlerini okuyup, şarkılarına eşlik edeceğiz. Görüşmek üzere…

Astroloji 101 w/ Ben Astrolog Değilim

Doğum Haritasına İlk Bakış Astrolojiye nereden başlanır? Bu atölyede astrolojinin temel mantığını en sade haliyle konuşacağız. Günlük burç yorumlarından bir adım geri çekilip, doğum haritasının ne olduğunu ve nasıl çalıştığını birlikte anlamaya çalışacağız. Güneş, Ay ve Yükselen yerleşimlerimizi inceleyecek; bu üç temel göstergenin bir haritada nasıl okunabileceğine bakacağız. Katılımcılar için atölye öncesinde doğum haritaları çıkarılacak ve çalışma boyunca bu haritalar üzerinden ilerleyeceğiz. Amaç karmaşık teknikler öğrenmek değil; bir haritaya baktığımızda neye baktığımızı bilmek. Astrolojiyi “inanmak” ya da “inanmamak” üzerinden değil, bir sembol dili olarak ele alacağız. Başlangıç seviyesi. Hiç bilmeyenler için uygun. Merak eden herkes için net bir giriş.

İstanbul

Winetasting

Drink & Style Talks

Neslişah Aygören ile Drink & Style Talks Bağ Pera’da, modayı gerçekten konuştuğumuz ve stilimizi anlamaya yaklaştığımız bir akşam için buluşuyoruz. Bu buluşmada; trendlerin nasıl ortaya çıktığını, stil isimlerinin ne anlama geldiğini, tasarımcıların bakış açılarını ve tüm bunların bizimle nasıl kesiştiğini birlikte keşfedeceğiz. Ama en önemlisi, kendi stilimizi bulma yolculuğuna biraz daha yaklaşacağız. Bu bir workshop’tan çok, yönlendirmelerim eşliğinde ilerleyen, samimi ve interaktif bir stil sohbeti. Katılımcılarla birlikte konuşacak, sorgulayacak ve kendi stilimize dair küçük keşifler yapacağız. Masa üzerinde moda dergileri, referans görseller ve mini egzersizlerle; ilham alabileceğiniz, notlar çıkarabileceğiniz ve stilinizi yeniden düşünmeye başlayacağınız bir deneyim sizi bekliyor. Kadehler eşliğinde, modayı daha yakından anlamak ve kendinize dair yeni bir bakış açısı kazanmak için sizi bekliyoruz. •⁠ ⁠Kontenjan 12 kişi ile sınırlıdır •⁠ ⁠Bilete 1 içecek dahildir (kırmızı, beyaz veya rosé şarap ya da soft drink tercihi) •⁠ ⁠Etkinlik boyunca kullanılacak tüm materyaller tarafımızdan sağlanacaktır

Ediz Anavi ile Karanlıkla Tanışma

Karanlıkla Tanışma sayesinde katılımcılar görsel yargılardan arınmış bir iletişim dilini keşfedecek. Başlangıçta, bir yabancıyı tanımak için sadece tek bir sorunuz olacak. Alınan yanıtlar doğrultusunda, her katılımcı kendi zihninde bir karakter oluşturacak. Bu aşamada, aynı cevapları duysak da her birimizin farklı yorumları nasıl deneyimlediğini keşfedeceğiz. Son olarak, ışık geri geldiğinde, görsel algının iletişimdeki etkisini ve bu farkındalığın bize neler kattığını konuşacağız. Her şey moderatör eşliğinde ilerleyecek olsada, karanlık korkusu, panik atak, klostrofobi vb. eğilimi olan katılımcıların bunu dikkate alması veya öncesinde bizimle iletişime geçmesi önerilir.

Bir Bağ Hikayesi: Asarcık

Asarcık Şarapları’nın karakteri ile Bardy Alkent’in mutfak ustalığının buluştuğu özel bir akşama davetlisiniz. Bozburun terroir’ünü yansıtan seçkin Asarcık şarapları, Bardy’nin imza lezzetleriyle eşleştirilerek her kadehi daha da derinleştiren bir deneyime dönüşüyor. Ferah beyazların zarif tabaklarla, güçlü kırmızıların yoğun tatlarla buluştuğu bu gece; şarap ve gastronominin kusursuz uyumunu keşfetmeniz için tasarlandı. Bilgehan Parlak’ın anlatımıyla gerçekleşecek bu deneyim, sadece bir tadım değil; toprak, emek ve tutkunun hikâyesidir. ✨ Özenle hazırlanmış şarap & yemek eşleşmeleri ✨ Sınırlı kontenjan, butik atmosfer ✨ Sofistike ve unutulmaz bir akşam

Filmdekinden Lütfen: Duvara Karşı

WU Bomonti ve Sinegastro iş birliğiyle gerçekleşen Filmdekinden Lütfen serisinin ilk buluşması, 5 Nisan 2026’da Duvara Karşı temasıyla sinema, gastronomi ve müziği bir araya getiriyor. Film sahnelerinden ilham alan özel menü, anlatım ve DJ performansıyla çok katmanlı bir deneyim sunuluyor. Akış 19:30 | Karşılama & giriş 20:00 | Film & sofra deneyimi 22:00 | Söyleşi 22:15–02:00 | DJ set Ücret Kişi başı 3500 TL Fiyata; yemek menüsü ve 2 kişiye 1 şişe 33 cl rakı dahildir. Dilerseniz rezervasyonunuzu oluşturabiliriz.